2017-09-17
適宜糖尿病的10大烹調(diào)方法！~
在糖尿病飲食中，飲食種類和攝入量的控制是很重要的，烹飪方法也需要認(rèn)真對待，有的食物可能會因烹飪方法的不同而增加很多熱量。糖友飲食以少油、清淡、低糖、易消化為主。以下幾種烹飪方法值得推薦
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。
在糖尿病飲食中，飲食種類和攝入量的控制是很重要的，烹飪方法也需要認(rèn)真對待，有的食物可能會因烹飪方法的不同而增加很多熱量。糖友飲食以少油、清淡、低糖、易消化為主。以下幾種烹飪方法值得推薦
糖尿病飲食管理要掌握四個原則：定量（數(shù)量和熱量）、定時間、定結(jié)構(gòu)、定質(zhì)量。今天和大家分享定時間、定結(jié)構(gòu)、定質(zhì)量！
醋溜白菜熱量很低，如果害怕出現(xiàn)低血糖的情況，可以再加一些肉片或豆腐、蝦米等，可使?fàn)I養(yǎng)素相互補充，提高菜肴的營養(yǎng)價值。
黃鱔中含有的鱔魚素，對高血糖者具有類似胰島素的降血糖作用，對血糖過低者又有升高血糖到正常水平的作用。青椒中含有的硒能防止胰島β細(xì)胞被氧化破壞，促進(jìn)糖分代謝，輔助降血糖和尿糖，改善糖尿病相關(guān)癥狀。
“一”是指每日飲1袋牛奶（或酸奶），內(nèi)含250克鈣，可以有效改善我國膳食中鈣攝入量普遍偏低的狀態(tài)。
糖尿病沒有絕對的飲食禁忌，普通人能吃的，糖友也能夠吃，不適合糖友食用的，其實也不適合一般人食用的。但是，什么都能吃不代表什么都能多吃，而且也不能吃得太單一，否則血糖一般會還以顏色。
芹菜每百克熱量為20千卡，芹菜富含膳食纖維，能夠抑制消化道對葡萄糖的快速吸收，可輔助降糖。除此之外，芹菜還能防治便秘，輔助降壓，有利于穩(wěn)定情緒，消除煩躁！
生活中，人們都離不開一日三餐，很多時候人們吃食物不僅僅是因為食物的味道好，更多是因為自己餓了，所以不得不吃食物。換作是糖尿病患者，饑餓感就會變得更加強烈，這是為什么呢?下面我們就來聊一聊。
糖尿病患者如果想要病情得到良好的控制，不能想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，而要合理控制飲食的攝入量。什么叫合理，既能滿足身體每天的生理需要，熱量又不超標(biāo)。
藕每百克熱量70千卡，升糖指數(shù)為38，富含維生素C及纖維素，能促進(jìn)腸蠕動，對控制血糖有輔助作用。本食譜熱量低，經(jīng)常食用蓮藕，具有養(yǎng)陰清熱、止渴、清心安神的作用。
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