2017-09-24
糖尿病食譜|雞肉炒萵苣
雞肉每百克熱量167卡路里，每天宜食100克，雞肉中的蛋白質(zhì)含量高、種類多、消化率高，很容易被人體吸收，可增加體力，對糖尿病患者有很好的補(bǔ)益功效。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。
雞肉每百克熱量167卡路里，每天宜食100克，雞肉中的蛋白質(zhì)含量高、種類多、消化率高，很容易被人體吸收，可增加體力，對糖尿病患者有很好的補(bǔ)益功效。
會吃的女人能吃出健康，吃出美麗，吃出生活情調(diào)。而不會吃的難免會使一切變得索然無味。對于健康的人來說，這也許只是生活態(tài)度的差異，但對于糖尿病患者而言，確是關(guān)乎他們健康的事。
血糖是個很敏感的東西，喝得錯誤也會給你顏色看看，這篇文章幫到您正確選擇，正確把握飲用量。快收藏或轉(zhuǎn)發(fā)給需要的人吧！
苦瓜每百克熱量為19千卡，180－240克/日，苦瓜有輔助控糖作用?？喙蠈儆谑卟水?dāng)中具有明顯的降糖作用。富含有苦瓜甙、丙氨酸等生物活性成分，具有類似胰島素的作用能夠降低血糖。所以糖友們可以適量的常吃苦瓜或者泡茶喝。
扁豆每百克熱量為37千卡，每日宜食40克。扁豆中含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)排便，延緩餐后血糖的上升速度。還有豐富的維生素C，有增強(qiáng)免疫力、清除膽固醇、防治動脈硬化的功效。
有些糖友愛自己琢磨著吃，有人在蒸米飯的時(shí)候添加一些橄欖油，吃完后測血糖發(fā)現(xiàn)沒有大的波動，于是就推斷橄欖油是不是延緩了米飯的升糖指數(shù)呢？
雞蛋每百克熱量143卡路里，每天宜食1－2個，性價(jià)比高，是糖尿病患者優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源之一，但血脂高、冠心病者要少吃。
粗糧中還含有大量的植物纖維，能在一定程度上減緩腸道對碳水化合物的吸收。這同糖尿病患者“少吃飯多吃菜”是一個道理。當(dāng)然，雜糧也是糧，也富含碳水化合物，吃的時(shí)候還是要遵循“適量”的原則，還要提醒老年糖友和胃腸功能不好的患者，吃粗糧要適當(dāng)，相對于精米精面而言，粗糧消化起來要費(fèi)點(diǎn)勁，吃之前先考慮下自己的胃行不行。
萵筍每百克熱量為14千卡，每日宜食60克，萵筍是胰島素激活劑，能有效地調(diào)節(jié)血糖。萵筍膳食纖維含量高，對于糖尿病引起的胃輕癱和便秘有輔助治療作用。
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