會吃的女人能吃出健康,吃出美麗,吃出生活情調(diào)。而不會吃的難免會使一切變得索然無味。對于健康的人來說,這也許只是生活態(tài)度的差異,但對于糖尿病患者而言,確是關乎他們健康的事。
脂肪每天要進入人體“占位子”,為人體提供所需能量的20%~30%。
對于糖尿病患者來說,每天從飲食中攝入的脂肪總量不宜超過75克,否則,就會帶來肥胖;但若拒絕它,脂溶性維生素A、維生素E、維生素D、維生素K就會流失。
盡管脂肪不受美女的青睞,但它對美女卻有著特別的關照,無形中會減少痛經(jīng)、內(nèi)分泌失調(diào)、骨質(zhì)疏松等給她們帶來的麻煩。因此,女性糖友最明智的選擇是和脂肪保持“甜而不膩”的關系。
飲食中的脂肪來源比較復雜,大致分四種類型:
植物油:
像大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂含較多的不飽和脂肪酸,是脂肪比較理想的居住環(huán)境,但椰子油除外。
使用原則:對于女性糖尿病患者來說,每天攝入的植物油最好不超過25毫升,若減肥的話,每天攝入的油脂不超過20毫升。
海魚類:
海魚是最經(jīng)濟適用的,里面的脂肪熔點較低,通常呈液態(tài),被人體的消化吸收率為95%左右。
使用原則:魚類中富含w-3系列脂肪酸,對調(diào)節(jié)血脂有益。因此,無高尿酸癥的女性糖尿病患者可以適當多吃些海魚,每周可吃3次左右,每次可攝入50~100克。
堅果類:
杏仁、花生、核桃、腰果、栗子等堅果富含脂肪,個頂個的實用,被人體吸收后,還可以降低膽固醇。
使用原則:吃堅果能美容,只不過吃的時候要精打細算,因為堅果的油脂和其營養(yǎng)一樣豐富,15粒花生米或者30顆瓜子、2個核桃基本上相當于10克純油脂的含脂量。
鮮肉類:
肉類富含飽和脂肪酸,尤其是豬肉、牛肉和羊肉,在每100克豬肉、牛肉、、羊肉里面脂肪的含量可達10%~20%。
使用原則:吃些富含血紅素“鐵”的紅肉,對維持充沛的精力十分重要。因此,對女性糖尿病患者來說,瘦肉可以吃,但不能大快朵頤,一般每天不要超過100克。
捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
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