2017-10-03
優(yōu)質(zhì)蛋白的來源—蓮花蛋中蛋|糖尿病食譜
今天介紹的一道降糖美食真的是既營養(yǎng)又好吃，還能展現(xiàn)你的廚藝。趕緊動手一起來來學(xué)學(xué)吧~
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
今天介紹的一道降糖美食真的是既營養(yǎng)又好吃，還能展現(xiàn)你的廚藝。趕緊動手一起來來學(xué)學(xué)吧~
糖尿病是終身性疾病，需要終身堅持五大原則，即飲食控制、運動療法、藥物療法、監(jiān)測血糖及有關(guān)相關(guān)指標(biāo)、終身接受有關(guān)糖尿病防治內(nèi)容的教育。
提到豆腐渣，許多人認為它是豆制品的下腳料，沒有什么營養(yǎng)，而且口感較差。但營養(yǎng)學(xué)家認為，豆腐渣是優(yōu)良的保健食品。
秋季是盛產(chǎn)果蔬的季節(jié)，果蔬攤各類水果蔬菜琳瑯滿目。然而，選擇多了眼就花了？到底哪個營養(yǎng)成分更高？糖尿病朋友又該如何挑選呢？下面就跟隨糖顧問一起看看吧~
豆腐：每百克熱量15卡路里，50－70克每餐，一種無糖、低脂食品。鉀、鎂、維生素E的含量十分豐富，可促進胰島素分泌，調(diào)節(jié)血糖水平、易于吸收，尤其適于中老年糖尿病患者食用。
GI（血糖生成指數(shù)）用來衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。此概念由Dr.DavidJ.Jenkins和他的同事在多倫多大學(xué)研究何種食物最適合糖尿病人時提出。
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