糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。
糖尿病友在每日飲食定量的前提下，將用餐次數(shù)由3次改為5次，則每次的主食量減少，但總量未變，這樣可以減輕進餐后高血糖的狀態(tài)，有利于病情穩(wěn)定。
有很多糖友都問糖顧問，有沒有什么關(guān)于糖尿病講堂的小偏方啊，小食療什么的。那么既然糖友們都問了，糖顧問就為大家搜集了一些較好的食療方。一起來看看吧~
黑木耳可降低人的血液凝塊，防止心臟冠狀動脈疾病。黑木耳膠質(zhì)有極大的吸附力，能清腸潤肺，是紡織和煤礦工人的重要保健食品。黑木耳含有多糖類物質(zhì)，對動物的癌細(xì)胞有抑制作用。
與其他谷物相比，藜麥具有更高的營養(yǎng)價值，包含15％的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和抗氧化成分，以及某些特定的植物激素，如植物固醇。植物固醇可以有效降低膽固醇，幫助調(diào)節(jié)糖尿病患者的血脂水平。
木耳含豐富的膳食纖維，且熱能較低，其對胰島素降糖活性有明顯影響，是以配基修飾的形式影響胰島素活性，可將胰島素在體內(nèi)的作用時間從3~4小時延長至8~12小時。
芹菜營養(yǎng)十分豐富，100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。
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