2017-09-17
糖尿病補(bǔ)血食譜｜豬肝炒白菜
豬肝每百克熱量128千卡，豬肝含有大量營(yíng)養(yǎng)成分，具有營(yíng)養(yǎng)保健作用，屬于補(bǔ)血珍品之一。豬肝里含有大量鐵質(zhì)，是補(bǔ)血食品里最常見(jiàn)的食物，吃豬肝能夠調(diào)節(jié)及改善貧血患者造血系統(tǒng)的生理機(jī)能。
糖尿病友常聽(tīng)說(shuō)南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
豬肝每百克熱量128千卡，豬肝含有大量營(yíng)養(yǎng)成分，具有營(yíng)養(yǎng)保健作用，屬于補(bǔ)血珍品之一。豬肝里含有大量鐵質(zhì)，是補(bǔ)血食品里最常見(jiàn)的食物，吃豬肝能夠調(diào)節(jié)及改善貧血患者造血系統(tǒng)的生理機(jī)能。
糖尿病主食該怎樣吃？應(yīng)堅(jiān)持“四宜四不宜”原則：宜粗不宜細(xì)；宜雜不宜純；宜干不宜??；宜淡不宜重！
生姜含有特有的姜黃素，能夠幫助人體降低血糖，長(zhǎng)期吃生姜還可以幫助糖友抵抗并發(fā)癥的出現(xiàn)，低劑量的姜黃素可以預(yù)防糖尿病并發(fā)白內(nèi)障眼病。所以，糖友吃生姜絲很有好處的。
冬至吃餃子，中國(guó)人的節(jié)日總是和飲食關(guān)聯(lián)在一起：比如清明的團(tuán)子，端午的粽子，中秋的月餅……但是，看起來(lái)仿佛都不是特別適合糖友食用。那餃子是否適合糖友食用呢？
大家都知道，如果睡眠不好，血糖水平就會(huì)上升，激素分泌也會(huì)出現(xiàn)失調(diào)現(xiàn)象。在我們社區(qū)，有些糖友也親身體驗(yàn)過(guò)，經(jīng)常熬夜時(shí)，血糖是不容易控制的。
鋅可以提高人體胰島素原的轉(zhuǎn)化率，并且可以提高人體血清中胰島素的含量，提高人體肌肉以及脂肪細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用率。
豇豆每百克熱量為29千卡，豇豆中含有較多的煙酸，可輔助調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平。此外，還含有大量的維生素C，可補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)素。
《中國(guó)居民膳食指南》建議成年人每天吃大豆類(lèi)與堅(jiān)果類(lèi)總共30-50g。所以，不建議糖尿病患者天天吃豆腐，也不提倡多吃?？膳c堅(jiān)果類(lèi)交替吃，可一周吃2-3次，每次50g左右大豆制品。
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