2017-09-21
夏季第一瓜，糖友需要“她”
冬瓜肉厚色白，蔬松多汁，味淡，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且熱量較低，還可以消暑解熱，很適合糖友食用，被譽(yù)為“夏季第一瓜”！
糖尿病友常聽(tīng)說(shuō)南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
冬瓜肉厚色白，蔬松多汁，味淡，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且熱量較低，還可以消暑解熱，很適合糖友食用，被譽(yù)為“夏季第一瓜”！
苦瓜中含有一種胰島素樣物質(zhì)，能夠有效調(diào)節(jié)血糖。另外，苦瓜中還含有可改善糖代謝的豐富的維生素及抑制糖類吸收的膳食纖維。還具有減肥、清熱解毒、促進(jìn)食欲的作用，能明顯增強(qiáng)降糖藥物的藥效。所以，苦瓜算得上是一位“進(jìn)得廚房又上得廳堂”的“賢內(nèi)助”。
豆腐絲含有人體需要的纖維素，這種膳食纖維有調(diào)節(jié)人體代謝的功能，延緩胃中食物的排空，改變食物在小腸中的通過(guò)時(shí)間，使葡萄糖的吸收減慢，血漿水平下降，胰島素的釋放減少。
愛(ài)吃的面包或者甜食改成元真糖（既不升糖也不會(huì)增加熱量），自己動(dòng)手做好吃的，這樣就可以愉快與糖尿病攜手走下去！
夏季到來(lái)，市場(chǎng)上的玉米越來(lái)越多了，面對(duì)玉米，有些糖友很猶豫，生怕吃了之后血糖升高。這里提醒大家一句，玉米和玉米須都有輔助降糖的作用，每天可適當(dāng)食用一些！
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