糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。
頭條健康A(chǔ)PP健康頻道中，收聽由陸軍總醫(yī)院臨床營養(yǎng)專家于仁文主講的“得了糖尿病，一日三餐怎么吃”，不知糖友們是否已聽。今天把精華部分分享給大家！
糖尿病飲食的原則是：食物選擇多樣化，谷類是基礎(chǔ)；限制脂肪攝入量；適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；減少或禁忌單糖及雙糖食物，要高膳食纖維飲食；并且堅持少量多餐、定時、定量、定餐。
綠豆湯是夏季非常受歡迎的清暑飲品，清熱解毒，老少皆宜。而且能量較低（綠豆每百克熱量326千卡），有輔助控制血糖的作用。今天就和大家分享一些關(guān)于綠豆的知識。
西瓜皮含酶類、有機(jī)酸及豐富的維生素C成分，對改善糖尿病煩渴、多尿、多飲等癥狀有一定的作用，每天以150克為宜。需注意的是，脾胃虛寒的糖友不宜食用西瓜皮。
豆腐絲含有人體需要的纖維素，這種膳食纖維有調(diào)節(jié)人體代謝的功能，延緩胃中食物的排空，改變食物在小腸中的通過時間，使葡糖糖的吸收減慢，血糖水平下降。
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