糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
魔芋中有96%~97%是水分，除此之外就是礦物質和一種被稱為“葡甘露聚糖”的膳食纖維。這樣看來，魔芋似乎沒有什么營養(yǎng)價值，但實際上對于那些隨時需要控制熱量的糖尿病患者來說，著實找不出比它更可靠的食品了。
蕎麥是一種雜糧。有降低血脂的功效。鎂的含量比大米、小麥面粉高1倍。鎂能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血酶的生成，具有抗血栓的功效。由此可見，常吃蕎麥面可預防糖尿病性腦血栓的形成。
油菜含有的膳食纖維，能延長食物在腸道內的消化時間，達到降低餐后血糖的效果。同時能夠增加飽腹感，可幫助糖尿病患者控制食量，預防因肥胖引起的并發(fā)癥。還能輔助治療多種便秘。
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