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維生素大爆發(fā)—涼拌裙帶菜

2017-10-03 來源:糖尿病家庭調養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,營養(yǎng)豐富,使用價值較高,譽為海中蔬菜。

 

  涼拌裙帶菜
 
  食材
 
  萵筍1根
 
  裙帶菜(干)30克
 
  西紅柿半個
 
  醬油5克
 
  醋3克
 
  芝麻油3克
 
  蔬菜精1小勺
 
  步驟
 
  1、準備的材料:萵筍1根、裙帶菜適量、醋、醬油、蔬菜精、麻油。
 
  2、將裙帶菜干涼水泡一分鐘即可,把水擠干,萵筍去皮,萵苣切絲,把萵苣絲和裙帶放在一個大碗中,切西紅柿絲。
 
  3、把西紅柿絲放入碗中,放適量的蔬菜精,適量的醋。
 
  4、適量的醬油(也可以放鹽)適量的麻油,攪拌均勻即可開吃了。

  營養(yǎng)功效
 
  1、裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,營養(yǎng)豐富,使用價值較高,譽為海中蔬菜。我一直都比價喜歡吃海帶,但是海帶的肉質比較厚實,涼拌的話還是裙帶菜來的更加的適合。
 
  2、裙帶菜含有大量的碘、鈣、維生素A、維生素B1、維生素C,葉酸,鎂,納和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。有很好的降血壓和增強血管組織的作用。
 

 

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