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糖尿病食譜-西紅柿金針菇湯

2017-09-21 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:西紅柿中所含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,可幫助消化,調(diào)整胃腸功能。所含的番茄素有抑菌作用。

  材料

  西紅柿200克,金針菇、黑木耳各50克。味精、香油、高湯適量。

  做法

  1、將西紅柿去蒂、洗凈,放入沸水中焯一下,去皮、切片。

  2、將金針菇、黑木耳分別洗凈,備用。

  3、鍋置火上,加入高湯,先放入金針菇、黑木耳、西紅柿煮至入味,再淋入香油調(diào)勻,加味精,即可出鍋裝碗。

  營養(yǎng)師點(diǎn)評

  西紅柿中所含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,可幫助消化,調(diào)整胃腸功能。所含的番茄素有抑菌作用。

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