2017-09-15
糖尿病食物｜蓮藕，營(yíng)養(yǎng)豐富，有助于穩(wěn)定血糖！
蓮藕含有大量的維生素C，能促進(jìn)糖代謝，維生素C還有抑制醛糖還原酶的功效。而醛糖還原酶被證實(shí)與糖尿病并發(fā)癥（尤其是周圍神經(jīng)病變）的發(fā)生有關(guān)。
糖尿病友常聽(tīng)說(shuō)南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
蓮藕含有大量的維生素C，能促進(jìn)糖代謝，維生素C還有抑制醛糖還原酶的功效。而醛糖還原酶被證實(shí)與糖尿病并發(fā)癥（尤其是周圍神經(jīng)病變）的發(fā)生有關(guān)。
黑米能預(yù)防動(dòng)脈硬化，黑米含膳食纖維較多。將黑米與豆類、花生同煮成飯，有利于黑米中的脂溶性維生素E更好地被吸收，適合糖尿病血管并發(fā)癥患者。
西紅柿富含的西紅柿紅素，具有很好的清除自由基的功效，還有降血脂、預(yù)防心血管疾病的作用，可有效預(yù)防糖尿病并發(fā)心血管病癥。
些退休的糖尿病患者，生活變得規(guī)律起來(lái)，血糖比退休前變得更穩(wěn)定。而糖尿病上班族因?yàn)楣ぷ?、交際、交通等原因，一日三餐有時(shí)不能做到定時(shí)定量，導(dǎo)致血糖波動(dòng)明顯。
海帶含碘量很高，能保證甲狀腺素的正常分泌，進(jìn)而促進(jìn)胰島素和腎上腺皮質(zhì)激素的分泌，增強(qiáng)葡萄糖和脂肪酸在肝臟、肌肉組織中的代謝，從而達(dá)到降血糖和降血脂的效果。
洋蔥每百克熱量為39千卡，洋蔥能維持正常的糖代謝，還有較強(qiáng)的殺菌、防癌、抗衰老功效。但皮膚瘙癢性疾病、眼疾及胃病患者要盡量少吃。
糖尿病患者在某些特殊情況下，要有意主動(dòng)多飲水。這些情況包括口渴時(shí)、發(fā)熱時(shí)、血糖過(guò)高時(shí)、發(fā)生糖尿病酮癥或酮癥酸中毒時(shí)、腹瀉時(shí)、發(fā)生腦梗死時(shí)以及出汗后、運(yùn)動(dòng)后、沐浴后、泌尿系統(tǒng)感染時(shí)或尿量較前增多時(shí)。
苦瓜含有豐富的苦瓜苷，可以修復(fù)胰島細(xì)胞，促進(jìn)胰島素分泌，提高血糖利用率?？喙宪者€可以通過(guò)抑制脂肪的吸收，增強(qiáng)肝糖原和肌糖原的合成，起到穩(wěn)定血糖的作用，還能降低血液黏稠度。
胡蘿卜味甘，性平，具有健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、降氣止咳的功效。胡蘿卜每百克熱量為37千卡，常食可防治高血壓、視網(wǎng)膜病變等并發(fā)癥。
糖友李某8年前確診為糖尿病，開(kāi)始了服藥控糖的生活，一服就是兩年，期間血糖控制得不理想。了解和學(xué)習(xí)了很多糖尿病知識(shí)后，決定不再單純以吃藥為主，配合飲食輔助治療糖尿病。以下是他的一日三餐，供大家參考：
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