2017-09-15
糖友吃好早餐，助控全天血糖！~
對我們糖友來說，早餐是非常重要的，它直接影響著全天血糖的控制水平。曾有一項(xiàng)研究：將平均有8年糖齡的人分成兩組，一組吃早餐，一組不吃，并觀察他們的全天血糖水平。結(jié)果顯示，與吃早餐者相比，不吃早餐者的午餐后血糖、晚餐后血糖都較高，分別上升36.8%和26.6%。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。
對我們糖友來說，早餐是非常重要的，它直接影響著全天血糖的控制水平。曾有一項(xiàng)研究：將平均有8年糖齡的人分成兩組，一組吃早餐，一組不吃，并觀察他們的全天血糖水平。結(jié)果顯示，與吃早餐者相比，不吃早餐者的午餐后血糖、晚餐后血糖都較高，分別上升36.8%和26.6%。
對我們糖友來說，早餐是非常重要的，它直接影響著全天血糖的控制水平。曾有一項(xiàng)研究：將平均有8年糖齡的人分成兩組，一組吃早餐，一組不吃，并觀察他們的全天血糖水平。結(jié)果顯示，與吃早餐者相比，不吃早餐者的午餐后血糖、晚餐后血糖都較高，分別上升36.8%和26.6%。
本食譜營養(yǎng)豐富，糖友可適量食用。蘿卜每百克熱量為21千卡，所含的香豆酸成分有降血糖作用；另外，鈣含量較高，常吃還可防治骨質(zhì)疏松并發(fā)癥。
菠菜每百克熱量為24千卡，含有大量的維生素C和胡蘿卜素，對胃陰虧虛所致的糖尿病有輔助療效。另外，菠菜根含有胰島素樣物質(zhì)、鉻元素等，常吃可輔助降血糖。需注意的是，因菠菜草酸含量較高，伴有腎炎或腎結(jié)石者慎食。
青菜每百克熱量為15千卡，糖友食用后不會(huì)引起血糖大波動(dòng)，而且其中還含有豐富的維生素C，有促進(jìn)膽固醇排泄，預(yù)防糖尿病并發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
本食譜具有清熱解毒、消腫散結(jié)的作用。含有蛋白質(zhì)、檸檬烯、異氯原酸、忍冬甙等，有抗菌、消炎的作用。適合糖尿病友扁桃體發(fā)炎者食用。
茶是我國流傳下來的一種飲品，早已成為人們生活中不可或缺的飲品，茶也是糖尿病患者的最佳飲品之一。很多中老年人，有喝茶的習(xí)慣，它能夠給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，還具有提神、醒腦、利尿、解乏、解毒、防癌等功效。
扁豆每百克熱量為37千卡，每日宜食40克。扁豆含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)排便，延緩餐后血糖上升速度。還含有豐富的維生素C，有增強(qiáng)免疫力、清除膽固醇、防治動(dòng)脈硬化的功效。
金針菇每百克熱量26千卡，富含維生素E、維生素B2、鋅和鉀，這些營養(yǎng)素能有效促進(jìn)胰島素分泌、維持體內(nèi)血糖平衡，有益氣、補(bǔ)血、抗癌的作用，適合糖友食用。
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