2018-03-09
“堅果不含糖，多吃點(diǎn)沒關(guān)系”，您是這樣認(rèn)為的嗎？
雖然堅果營養(yǎng)價值很高，但是因為其脂肪含量也高，所以糖尿病患者要注意吃法和用量。調(diào)查顯示，每100克花生(去皮)含589千卡熱量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡，均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
在平時利用食療法治療高血糖時，還要注意一些禁忌的食物。1如牛奶、酸奶。糖尿病是由于吃肉、牛奶、高脂肪造成的，喝牛奶，血壓、血脂、血糖永遠(yuǎn)也不能降不來。 還有就是切忌辣椒、冷飲等
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
雖然堅果營養(yǎng)價值很高，但是因為其脂肪含量也高，所以糖尿病患者要注意吃法和用量。調(diào)查顯示，每100克花生(去皮)含589千卡熱量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡，均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。
飲食是困擾糖尿病患者的事情之一，午餐作為一天中最重要的一餐，除了要吃得營養(yǎng)，還要吃得健康，血糖才能平穩(wěn)。那么，怎樣的午餐對糖尿病患者來說才算是合格的好午餐呢？
很多人認(rèn)為得了糖尿病就告別美味的零食了，其實(shí)，糖尿病患者并不是不可以吃零食，但要注意挑選低升糖指數(shù)、天然、低糖、低鹽、低油脂、無添加劑和加工的零食。
調(diào)查研究表明，豆類豐富的膳食纖維可降低某些癌癥的發(fā)病率（如結(jié)腸癌），調(diào)節(jié)胃腸道功能，預(yù)防心血管疾病、肥胖和糖尿病等。
得了糖尿病以后，糖友通常都會被告訴“控制飲食、少吃高糖食物”等，但是真正實(shí)用的“吃什么、吃多少、怎么吃”等這些飲食技能，糖友往往不知道。下面就為糖友詳細(xì)介紹一下。
在中國北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。葷素搭配的餃子可以說是一種營養(yǎng)均衡的食物，比較符合糖尿病患者的平衡飲食說法。糖尿病患者怎么吃餃子最恰到好處，更不用擔(dān)心血糖升高呢?
與精細(xì)糧相比，粗糧的加工簡單，保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)成分。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，避免血糖飆升。
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
由于飲食控制和藥物治療的原因，往往有很多糖友因為忍受不了饑餓感，而不能堅持飲食治療。其實(shí)，只要堅持治療糖尿病，這種饑餓感會逐漸減輕或消失的，所以糖尿病患者一定要有信心，堅持治療。
油條是我們傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一，很多人都喜歡在早餐吃油條，但是對于糖尿病患者來說，吃油條卻是需要謹(jǐn)慎的事情。油條里面含有很多脂肪和糖類，屬于高熱量和高油脂的食物，會使血糖升高。
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