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糖尿病食譜|胡蘿卜小米粥

2017-09-26 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:蔬菜粥,即在粥中加入蔬菜,不但是增加蔬菜攝入的途徑,還是降低粥類餐后血糖的有效方法。一般的、胡蘿卜、白蘿卜、南瓜、白菜等都可以用來熬粥,且不必計(jì)入主食總量。但薯類,即土豆、地瓜、紫薯、山藥、芋頭等用來煮粥時(shí)要另當(dāng)別論。

  材料:

  胡蘿卜100克、小米50克(相當(dāng)于主食50克)。

  做法:

  (1)胡蘿卜洗凈,削成滾刀塊。

  (2)鍋中放入適量的清水,燒熱后,放入洗凈的小米。

  (3)放入胡蘿卜塊,攪拌均勻,大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬約30分鐘即可。 

  食材功效

  蔬菜粥,即在粥中加入蔬菜,不但是增加蔬菜攝入的途徑,還是降低粥類餐后血糖的有效方法。

  一般的、胡蘿卜、白蘿卜、南瓜、白菜等都可以用來熬粥,且不必計(jì)入主食總量。但薯類,即土豆、地瓜、紫薯、山藥、芋頭等用來煮粥時(shí)要另當(dāng)別論。a

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