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糖尿病食譜|二冬湯

2017-09-26 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:冬瓜并非產(chǎn)于冬天,取名為冬瓜是瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜。冬瓜產(chǎn)量大,耐儲藏,是夏秋季節(jié)很常見的蔬菜品種之一。冬瓜維生素C和鉀的含量在常見的蔬菜中位居中游,含量分別為18毫克/100克和78毫克/100克。

  材料:

  冬瓜150克、冬筍100克、亞麻油5克、蔥10克、姜片10克、雞精3克、胡椒2克、鹽1克。

  做法:

  (1)冬筍去皮,寫到切成薄片。

 ?。?)冬瓜去皮后切成長約4厘米、寬約1厘米的長條。

 ?。?)鍋中放水,大水燒開,放入冬筍片、冬瓜條、蔥姜絲。

  (4)中火煮約5分鐘,放入雞精、鹽。出鍋前放入胡椒粉和亞麻油即可。

  食材功效

  冬瓜并非產(chǎn)于冬天,取名為冬瓜是瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜。冬瓜產(chǎn)量大,耐儲藏,是夏秋季節(jié)很常見的蔬菜品種之一。冬瓜維生素C和鉀的含量在常見的蔬菜中位居中游,含量分別為18毫克/100克和78毫克/100克。

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