又到了一年一度的回家高峰，長途跋涉的艱辛，只有經(jīng)歷過的人才會知道。能在這個過程吃飽吃好至關重要，尤其是對于我們糖友來說更是這樣，今天我們的話題就是：糖友如何搞定旅途的飲食。

　　1、方便飲食不健康，自備放心餐飲

　　要說旅途飲食中的兩個法寶非八寶粥、方便面莫屬。八寶粥是雜糧經(jīng)過高壓蒸煮制成，淀粉已經(jīng)變得很容易消化吸收，況且其中的碳水化合物含量極高，糖友吃完后血糖飆升很難控制。而方便面油脂含量太高，不利于食物熱量的控制，況且沒什么營養(yǎng)不利于健康。

　　從方便快捷和健康控糖兩個角度綜合考慮，糖友可以選擇一些全麥面包或雜糧面包，脂肪含量低，營養(yǎng)豐富，控糖效果理想?；蛘呤亲灾频牟税垢?，蔬菜三明治等，價格便宜又健康！

　　2、長途旅行果蔬當然少不了

　　在長途旅行尤其是漫長的火車上，水果蔬菜當然不能缺少。黃瓜和小番茄憑借其天然抗壓易于保存的優(yōu)勢當仁不讓得成為糖友的首選，他們營養(yǎng)豐富，幾乎不含糖分，對血糖影響較小?；蛱崆皠兒玫蔫肿?，完整的橘子也是不錯的選擇。

　　此外，糖友也可以選擇一些低糖的水果如蘋果，獼猴桃，草莓等，將它們去皮切塊裝盒帶上火車。鮮切水果適合旅途前期就迅速吃完，不然會被氧化，造成營養(yǎng)的流失。

　　3.選擇零食要慎重

　　對于糖友來說，零食的選擇也至關重要，零食的熱量要計入總熱量的范圍內，一般要求控制在總熱量的25％之內，再加上火車上常常久坐或久臥不動，熱量消耗比較少，所以各種炒貨、油炸膨化食品，餅干薯片等高熱量食物就不宜食用了。

　　糖友可以選擇一些高蛋白低脂的豆干、雞蛋干等或能量較低的果凍類凝膠食品等，這些類型的零食對血糖影響比較小。

　　4.最適合糖友的飲料依然是水

　　果汁、碳酸飲料含有糖分比較高，升糖很迅速，并不適合糖友飲用。一瓶礦泉水或火車上的熱水不僅能緩解旅途中的疲勞也能快速補充水分，是糖友旅行最佳的選擇。此外牛奶或豆?jié){都含有優(yōu)質蛋白及其他營養(yǎng)素，牛奶可以補鈣，豆?jié){則含有較多的異黃酮。

　　在上廁所不是很方便的車廂里，用香濃牛奶或豆?jié){代替果汁和其他飲料，在補充水分的同時攝入優(yōu)質營養(yǎng)，并減少糖分攝入，確實是不錯的選擇。糖友不妨在上火車時帶上一兩盒無糖牛奶或豆?jié){，和礦泉水一起供解渴之需。

　　5.口感雖欠缺，盒飯也可選擇。

　　現(xiàn)在火車還是飛機，都會提供飲食的，雖然他們的飯菜口感確實不好，但好歹也可以保證食品的安全，葷素搭配，營養(yǎng)全面，碳水化合物，蛋白質，脂肪都有。絕對是比泡面和餓著不吃要好很多。

　　小貼士

　　最后需要提醒糖友的仍然是低血糖問題，長途的辛苦，導致血糖波動比較大，極易出現(xiàn)低血糖。如果糖友有不明原因地出冷汗、心慌、頭暈等低血糖癥狀，就需要快速補充血糖了。所以我們一直強調，糖友身邊應該常備糖塊或巧克力，以防不時之需哦~a