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糖尿病患者避開“藏油大戶”血糖穩(wěn)得住

2018-04-24 來源:糖友同伴支持  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:很多糖友都知道要限鹽少油,但在具體用油時,卻存在很多誤區(qū)??茖W吃油要講究以下4點。

 很多糖友都知道要限鹽少油,但在具體用油時,卻存在很多誤區(qū)??茖W吃油要講究以下4點。

 
每天2湯勺半。1克脂肪會產(chǎn)生9千卡能量。糖友每天的用油總量應控制在25克以內(nèi),約2湯勺半。超重或肥胖者、高脂血癥患者,每天的用油量不宜超過20克,約2湯勺。
 
各種油換著花樣吃。糖友更要吃好油,建議常備香油、花生油、橄欖油或葵花子油,并換著花樣吃。每周最好吃3次橄欖油。
 
買小份的深色瓶裝油。植物油更易酸敗,儲存時間最好別超過2個月,因此最好買深色玻璃裝且小瓶的油,這也能在一定程度控制好用油量。
 
少吃“藏油大戶”的食物。不少食物中的油脂藏得很深,如25克(半兩)花生(瓜子或核桃)所含的油脂,與10克純食用油(約1湯勺)相當。因此,杏仁、開心果等堅果雖好,但一定要控制好量。
 
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