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吃飯快慢對(duì)血糖影響都一樣 ?

2018-04-10 來(lái)源:糖友同伴支持  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:有些糖友看到每餐的食物就這么多,吃快吃慢都一樣,不如快點(diǎn)吃完,這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。吃飯要細(xì)嚼慢咽的道理同樣適用于糖友。

 糖尿病飲食治療誤區(qū)31-33


31、吃飯快慢對(duì)血糖影響都一樣?
 
有些糖友看到每餐的食物就這么多,吃快吃慢都一樣,不如快點(diǎn)吃完,這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。吃飯要細(xì)嚼慢咽的道理同樣適用于糖友。因?yàn)榧?xì)嚼慢咽可刺激唾液的分泌,使食物充分與唾液混合,唾液中含有許多消化酶,有利于食物更好地被消化吸收;也可因進(jìn)餐時(shí)間延長(zhǎng),大腦有時(shí)間接到飽腹感的信號(hào)而減少進(jìn)食量;還可使餐后血糖上升平緩,避免血糖突然升高。有實(shí)驗(yàn)證明,粗嚼者比細(xì)嚼者要少吸收蛋白質(zhì)13%、脂肪12%,并且食欲比較旺盛,這就是為什么狼吞虎咽能使人胃口大開(kāi),極易造成食物超量的原因。
 
32、冷飲最解渴
 
天氣炎熱,出汗較多,許多人喜歡喝冷飲解渴。其實(shí),天氣炎熱時(shí),血管舒張,進(jìn)食冷飲后,胃腸道血管急劇收縮,易造成胃腸道損傷,糖友更應(yīng)少喝冷飲,因?yàn)槔滹嬐休^多的糖分,此外,糖友常伴有胃腸道自主神經(jīng)病變,進(jìn)食冷飲后易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。所以,建議糖友在口渴時(shí),多喝溫開(kāi)水,必要時(shí)補(bǔ)充鈉和鉀。
 
33、為了減少排尿,口渴盡量不喝水
 
糖尿病的典型臨床表型是“二多一少”,即多食、多飲、多尿、體重減輕。所以,很多糖友為了減輕多飲、多尿的癥狀就刻意限制喝水。其實(shí)糖友的多尿并非體內(nèi)水多而是血糖過(guò)高所致,避免多飲多尿關(guān)鍵是控制高血糖。少飲水會(huì)導(dǎo)致血液濃縮,易出現(xiàn)高滲綜合征等急性并發(fā)癥。因此,糖友應(yīng)該多飲水,每天保證2000毫升的飲水量。但如果合并腎臟功能不全和心功能不全時(shí)就要根據(jù)排出量來(lái)計(jì)算飲水量,不可一次飲水太多,需少量多次飲水。

 

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