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盲目的選擇糖尿病無(wú)糖食品后果很嚴(yán)重

2017-09-24 來(lái)源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:所有患者都應(yīng)清楚地認(rèn)識(shí)到,絕大多數(shù)無(wú)糖或代糖食品都是為了提高生活質(zhì)量,并不具備降糖藥物的療效,切不可聽(tīng)信不負(fù)責(zé)任的廣告宣傳,認(rèn)為只吃某種保健食品就能達(dá)到治療甚至治愈糖尿病的目的。如果因此放棄醫(yī)藥治療,是極其危險(xiǎn)的。

  有糖友這樣問(wèn)道:奶奶有糖尿病,大概有六七年了。但是她老是嘴饞忌不了口,也控制不了自己的體重。除了正餐平時(shí)還喜歡吃各種零食,什么云片糕米花糖之類的糖尿病患者大忌。我們不讓她吃她也要偷偷吃。

  我在淘寶看到一些據(jù)稱是適合糖尿病患者的無(wú)糖零食,大多數(shù)都是用木糖醇替代糖類,用的材料是一些粗糧。但是我很有疑問(wèn),糖尿病患者應(yīng)該忌口的應(yīng)該不只是糖吧,這些零食真的適合糖尿病患者嗎?

  1無(wú)糖或代糖食品不能代替藥

  所有患者都應(yīng)清楚地認(rèn)識(shí)到,絕大多數(shù)無(wú)糖或代糖食品都是為了提高生活質(zhì)量,并不具備降糖藥物的療效,切不可聽(tīng)信不負(fù)責(zé)任的廣告宣傳,認(rèn)為只吃某種保健食品就能達(dá)到治療甚至治愈糖尿病的目的。如果因此放棄醫(yī)藥治療,是極其危險(xiǎn)的。

  2人造甜味劑也有副作用

  人造甜味劑也有副作用,其安全性、適用范圍是不同的?;颊邞?yīng)該根據(jù)自己的情況,在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師和醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

  有些甜味劑相對(duì)來(lái)說(shuō)比較安全,像山梨醇,其熱量低于葡萄糖,基本沒(méi)有什么副作用。但更多的甜味劑具有一定的副作用,或不適合某些人食用。比如木糖醇和麥芽糖醇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然是甜味劑中較高的,但食用太多易引起腹瀉,甚至導(dǎo)致胃腸功能紊亂。而糖精鈉是一種人工合成的甜味劑,從煤焦油里提煉出來(lái)。雖然它的使用非常普遍,尤其是女性愛(ài)吃的果脯里,大部分都添加了糖精鈉,但其致癌的可能性尚未完全排除。

  3無(wú)糖食品、降糖食品,傻傻分不清

  據(jù)報(bào)道,“無(wú)糖”和“降糖”食品的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的此類食品不過(guò)是在加工過(guò)程中用甜味劑代替食糖。但是,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上說(shuō),糖包括單糖、雙糖、淀粉、膳食纖維等碳水化合物。

  實(shí)際上,不但帶有甜味的單糖、雙糖能夠讓血糖升高,即使沒(méi)有甜味的淀粉在經(jīng)過(guò)水解之后也會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,同樣會(huì)導(dǎo)致血糖上升。因此大家一定要明白,所謂“無(wú)糖”食品,不過(guò)是沒(méi)有添加食糖的食品,而油脂、面粉等同樣會(huì)導(dǎo)致血糖的上升。所以,無(wú)糖食品也要計(jì)算熱量。

  4發(fā)生低血糖時(shí)禁用代糖救急

  一些專為糖尿病患者制作的添加了甜味劑的糖果,可以用來(lái)增添生活樂(lè)趣,但由于所含熱量極少,當(dāng)發(fā)生低血糖時(shí),患者一定不要進(jìn)食這些糖果,而應(yīng)立即吃主食或普通糖果。

  綜上所述,消費(fèi)者在選擇無(wú)糖食品時(shí),應(yīng)當(dāng)仔細(xì)閱讀上面的配料表,了解產(chǎn)品添加何種甜味劑的代替糖類,還要認(rèn)清無(wú)糖食品僅僅是一種食品,不可以代替藥物治療,更不能輕信無(wú)糖食品可降糖等夸大宣傳。

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