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糖尿病食譜|涼拌黃瓜

2017-09-24 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:黃瓜每百克熱量為15千卡,每日宜食250-390克,低熱、低脂、低糖食物,適宜于伴有肥胖或高血壓、高血脂的糖尿病患者食用。

  材料:

  黃瓜1根、蔥姜蒜末30g、鹽適量、醬油適量、醋1湯匙、辣椒末(過于刺激的食物會導(dǎo)致糖尿病人腸道吸收不穩(wěn)定,從而導(dǎo)致血糖難以控制,所以盡量少量)。

  做法:

  1、黃瓜洗凈,用刀背稍拍一下,掰段。

  2、將所有材料放在一起,拌勻。

  3、裝入能密封的容器,冷藏腌漬一下更入味兒。

  食材功效

  黃瓜每百克熱量為15千卡,每日宜食250-390克,低熱、低脂、低糖食物,適宜于伴有肥胖或高血壓、高血脂的糖尿病患者食用。

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