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糖尿病食譜|雜糧吐司

2017-09-24 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病患者的主食類食物最好以粗細(xì)搭配為佳如:燕麥、蕎麥、黑米、小米等。

  配料

  高筋粉

  150克

  雜糧粉

  80克

  水

  120克

  雞蛋

  30克

  酵母

  5克

  鹽

  4克

  可可粉

  8克

  色拉油

  10克

  第1步:原料如圖。雜糧粉是自制的,由各種雜糧磨粉而成??梢赃x擇自己喜歡的雜糧。

  第2步:高筋面粉、雜糧粉、可可粉、酵母放在攪拌器里攪拌均勻。

  第3步:加入雞蛋和水?dāng)嚢璩晒饣拿鎴F(tuán)。

  第4步:加入色拉油和鹽中速攪拌,直至面團(tuán)可以拉出透明的薄膜即可。

  第5步:取出面團(tuán),揉圓松弛15分鐘,分割成3份的面團(tuán)揉圓醒發(fā)至1倍大。

  第6步:搟開卷起后,三組一個(gè)放入450克的吐司模具中。

  第7步:放入德普烤箱烤網(wǎng)上,底部放一盆熱水關(guān)上烤箱門,醒發(fā)至8分滿,取出晾干水分,蓋上吐司蓋,德普烤箱快熱檔,165度,30分鐘即可。

  糖尿病患者的主食類食物最好以粗細(xì)搭配為佳如:燕麥、蕎麥、黑米、小米等。

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