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糖尿病食譜|素炒茼蒿

2017-09-23 來(lái)源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:茼蒿的能量極低,食用后不容易引起血糖波動(dòng),十分適合糖尿病患者食用,而且茼蒿還含有豐富的胡蘿卜素,可對(duì)抗人體的自由基,有降血糖的作用。

  材料:

  茼蒿500g,蒜蓉10g、鹽3g、植物油8g。

  做法:

  1、將茼蒿洗凈、切段。

  2、起鍋,加入適量的油燒熱,加入蒜蓉爆香,倒入茼蒿快速翻炒至熱。

  3、最后調(diào)入鹽,翻炒片刻,出鍋裝盤(pán)即可。

  食材功效

  茼蒿的能量極低,食用后不容易引起血糖波動(dòng),十分適合糖尿病患者食用,而且茼蒿還含有豐富的胡蘿卜素,可對(duì)抗人體的自由基,有降血糖的作用。

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