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糖尿病夏季該如何選擇水果?~

2017-09-23 來源:糖尿病家庭調養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:春夏之交,天氣變得炎熱,往往會引起食欲下降,作為糖友除了堅持科學控制飲食,適當吃一些水果也是難免的。所以,吃水果是一個很重要的話題。

  春夏之交,天氣變得炎熱,往往會引起食欲下降,作為糖友除了堅持科學控制飲食,適當吃一些水果也是難免的。所以,吃水果是一個很重要的話題。

  糖友應該選擇什么樣的水果

  選擇水果應遵循八字原則,即:新鮮、應季、多種、適量,匯成一句話就是每天吃多種適量新鮮應季水果。

  吃水果,自然是要“食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感好,而且營養(yǎng)價值也保留完整,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養(yǎng)物質。進口水果由于要長途運輸,果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來,然后通過化學藥劑來保鮮,這就能影響到水果的品質。

  對于糖友來說,種類的選擇就會有限制。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。水果碳水化合物的含量約為6%~20%左右,碳水化合物量低于10%就屬于低糖水果,適合糖友。一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖友較為合適。當你的空腹血糖低于6.1,餐后血糖低于7.8,上述水果每天都可以食用,量要控制在50克左右。如果你的血糖高于正常水平,就只能吃黃瓜和番茄了。此外香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄這些水果碳水化合物的含量較高消化吸收比較快,不適合糖友。

  聽到這里可能就有糖友有疑問了,西瓜又大又甜,糖友當然可以吃西瓜嗎?我們都知道西瓜的升糖指數(shù)比較高,屬高升糖指數(shù)食物,但是西瓜的含糖量很低,100g西瓜僅含碳水化合物5.8g,甚至遠低于蘋果,梨,桃,橘,橙等,所以西瓜適合糖友吃,每次食用100克是沒有問題的。

  選完水果該選擇吃水果的時間

  選擇吃水果的時間也是很重要的。一般推薦糖友在兩餐間吃水果,也就是上午9到10點或下午2-3點左右。兩餐間,人體處于饑餓狀態(tài),這時候吃一些水果可以避免進食過快,同時水果可以提升飽腹感,控制主食攝入量,避免吃的過多。此外,下午2-3點人體處于疲倦、困乏狀態(tài),此時吃一些加餐水果,還能改善疲倦、困乏等現(xiàn)象。

  吃完水果后該做什么

  水果中含有大量的果糖,吃過水果后果糖會殘留在牙齒上,容易危害牙齒和口腔黏膜健康,所以吃完水果后最好做到漱口或刷牙。

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