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糖尿病食譜-甜椒炒絲瓜

2017-09-22 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:材料:鮮絲瓜300克,甜椒100克,味精、胡椒面各1克,蔥白、姜各10克,鹽3克,蒜5克,素湯80克,熟花生油30克。

  材料

  鮮絲瓜300克,甜椒100克,味精、胡椒面各1克,蔥白、姜各10克,鹽3克,蒜5克,素湯80克,熟花生油30克。

  做法

  1、將絲瓜去皮,洗凈,切成4厘米長的節(jié),再改刀切條;將姜蒜切絲、蔥切節(jié);洗凈甜椒,去籽,切成絲。

  2、鍋內(nèi)放油,放甜椒,上火炒至五成熟,起鍋待用。

  3、將絲瓜翻炒幾下,加甜椒、姜、蔥、蒜、素湯,菜炒熟后加鹽、胡椒面、味精調(diào)味,淋花生油,起鍋裝盤。

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