2017-10-25
糖尿病飲食“六不宜”糖友應(yīng)該知道的事
人體不能缺食鹽，否則會(huì)出現(xiàn)乏力、頭痛、厭食、惡心、嗜睡甚至昏迷。但并不是食鹽越多越好，食鹽過(guò)多對(duì)身體有害，如導(dǎo)致高血壓或?qū)怪委煾哐獕核幬锆熜Вl(fā)生水腫，甚至心、腎衰竭。
糖尿病友常聽(tīng)說(shuō)南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
人體不能缺食鹽，否則會(huì)出現(xiàn)乏力、頭痛、厭食、惡心、嗜睡甚至昏迷。但并不是食鹽越多越好，食鹽過(guò)多對(duì)身體有害，如導(dǎo)致高血壓或?qū)怪委煾哐獕核幬锆熜Вl(fā)生水腫，甚至心、腎衰竭。
飲食是糖尿病一切治療的基礎(chǔ)，正確的飲食能達(dá)到穩(wěn)定血糖、減少用藥、減輕胰腺負(fù)擔(dān)的作用，特別是主食的選擇，吃對(duì)了，對(duì)平穩(wěn)血糖、防止并發(fā)癥至關(guān)重要。
糖尿病人的血糖和季節(jié)性變化有一定關(guān)系。一般來(lái)說(shuō)冬天血糖比春天高些，夏天血糖要低些。夏天酷暑炎熱，易生心火，休息欠佳。
GI（食物的升糖指數(shù)）是指由人體試驗(yàn)得來(lái)的一種食物能夠引起人體血糖升高多少的能力，是評(píng)價(jià)食物引起餐后血糖反應(yīng)的一項(xiàng)有效生理學(xué)參數(shù)。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，有兩大典型癥狀：一是多飲、二是多尿。我接觸到了很多糖尿病患者都不敢喝太多水，因?yàn)榕潞榷嘣蕉啵虻脑蕉?，尿糖也就?huì)越多。其實(shí)，這種觀念是完全錯(cuò)誤的。
西瓜是夏季最受歡迎的水果之一，尤其是高溫天氣，來(lái)一片冰涼的西瓜，那酸爽~可是，糖友卻只能看不能吃，他們認(rèn)為西瓜味甜，必然含糖量高，吃了西瓜，血糖不得飚升？事實(shí)真的如此嗎？難道糖尿病患者就不能吃西瓜嗎？
香甜可口的紅薯，是很多人抵擋不了的誘惑，但不少糖友卻擔(dān)心其含糖量過(guò)高，影響血糖控制，只能口水往肚里咽。其實(shí)這種擔(dān)心是沒(méi)有必要的，只要控制數(shù)量，搭配合理，正確烹飪，糖友也可以吃紅薯。
許多人以為，只有得了糖尿病才控制血糖。其實(shí)，無(wú)不管是不是糖尿病患者，控制血糖水平、避免血糖大幅度波動(dòng)，都很重要。如果一直胡吃海喝，放任自己的血糖水平，可能會(huì)對(duì)健康造成許多不良的影響，并且，這些危險(xiǎn)很可能會(huì)超乎你的想象！
秋季天氣干燥，中醫(yī)里面“燥”也是一種損傷人體的邪氣，最容易損傷肺。而糖尿病患者多為陰虛燥熱的體質(zhì)，因此，秋季飲食應(yīng)以甘淡滋潤(rùn)為主。
水發(fā)黑木耳每百克熱量205千卡，有助于調(diào)節(jié)胰島素分泌，減少血糖波動(dòng)，降低甘油三酯和膽固醇水平。適合糖友經(jīng)常食用（50－70克/日）。
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