糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
在平時利用食療法治療高血糖時，還要注意一些禁忌的食物。1如牛奶、酸奶。糖尿病是由于吃肉、牛奶、高脂肪造成的，喝牛奶，血壓、血脂、血糖永遠也不能降不來。 還有就是切忌辣椒、冷飲等
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
妊娠糖尿病患者飲食控制之目的為：提供母體與胎兒足夠的熱量及營養(yǎng)素，使母體及胎兒能適當地增加體重，符合理想的血糖控制、預防妊娠毒血癥及減少早產、流產與難產的發(fā)生。
“食物交換份”是膳食配餐中常用的飲食控制方法，最早適用于糖尿病人和需要控制體重的人在家庭營養(yǎng)治療時使用。食物交換份雖然計算有些粗糙，但使用方便，易于達到膳食平衡，便于控制總能量，可以做到食物多樣化。
許多人都走進了1型糖尿病飲食管理的誤區(qū)，把1型糖尿病與2型的日常飲食管理等同起來，不少家長甚至“照搬”2型糖尿病的飲食限制。北京協(xié)和醫(yī)院腸內腸外營養(yǎng)科副主任醫(yī)師陳偉指出：“我們在臨床上看到過很多已經很消瘦的糖尿病兒童，卻依然在父母的不正確管理方式下按照2型糖尿病一樣去限制飲食，這是非常不科學的。
玉米中富含谷胱甘肽，能清除對胰島素不利的自由基，可以穩(wěn)定機體的血糖水平。另外，玉米中還有豐富的膳食纖維以及鎂元素，膳食纖維能降低血糖、血脂，改善糖耐量，而鎂則能強化胰島素功能。
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