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糖尿病病人宜食用植物油

摘要:植物油包括花生油、豆油、玉米油、葵花籽油,均含有不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇。為了預(yù)防動脈硬化,糖尿病病人以少食動物油常食植物油為宜。

植物油包括花生油、豆油、玉米油、葵花籽油,均含有不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇。為了預(yù)防動脈硬化,糖尿病病人以少食動物油常食植物油為宜。

糖尿病病人通過飲食控制饑餓感

為了控制饑餓感,可用以下食品補(bǔ)充:蔬菜類如白菜、菠菜、油菜、圓白菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、豆芽菜、萵筍、茄子、菜花等,海藻類,蘑菇類,豆腐渣等。如果吃含淀粉比較多的蔬菜如土豆、芋頭、藕、胡蘿卜、豌豆、蠶豆等,應(yīng)扣除等量的主食量。

糖尿病病人少吃水杲

水果中含有較多的果糖和葡萄糖,重癥糖尿病病人不宜吃過多的水果。為了預(yù)防低血糖的發(fā)生,允許吃少量的水果,但需注意血糖和尿糖的變化。如果吃了水果后,尿糖增多,則應(yīng)減少主食,以免出現(xiàn)血糖升高??傊悄虿★?a name='InnerLinkKeyWord' href='//www.zjzhongke.cn/zypd/' target='_blank'>食療法不能僅限于每日的總熱量及各種營養(yǎng),還應(yīng)向病人進(jìn)行預(yù)防動脈硬化和健康長壽所必要的營養(yǎng)方法的指導(dǎo)。

糖尿病病人少吃糖

多食用糖類,很容易出現(xiàn)高血糖,不利于病情的控制與恢復(fù),而且久而久之,易發(fā)生動脈粥樣硬化。每日食用糖應(yīng)限制在10克以內(nèi),避免食用白糖、紅糖、糖果、糕點(diǎn)、蜜餞,甜食等,以食用二色糖和黑糖較好。其他調(diào)味品,如糖精及糖精鈉鹽,不能認(rèn)為對本病無害,應(yīng)盡量少用。

木糖醇不能治療糖尿病

木糖醇不能替代蔗糖,也不能治療糖尿病。木糖醇吃多了,血中甘油三酯就會升高,引起冠狀動脈粥樣硬化癥。

木糖醇在代謝初始,可能不需要胰島素參加,但在代謝后期,就需要胰島素的促進(jìn)。所以,木糖醇不能替代葡萄糖,也不能避免發(fā)生代謝紊亂,更不能降低血糖、尿糖和消除糖尿病的“三多”表現(xiàn)。因此患者不宜多食用木糖醇。

糖尿病病人要靈活加餐

當(dāng)病人出現(xiàn)心悸、手抖、多汗、饑餓等低血糖反應(yīng)時,應(yīng)立即進(jìn)食一塊糖或50克饅頭以緩解發(fā)作。發(fā)作前如能少量加餐,常可預(yù)防。

有些病人病情不穩(wěn)定,常有發(fā)生低血糖的可能,因此,在日常生活中需靈活加餐,以便使血糖保持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。但特別要注意的是晚上睡前的一次加餐,若尿糖為陰性,應(yīng)加主食50克;“+”時,應(yīng)加33克;“++”時,加主食25克;“+++”及“++++”時,應(yīng)加一些含蛋白質(zhì)多的食物;活動時也要及時加餐。這樣的加餐方法,既可防止餐后引起的高血糖,又可以預(yù)防低血糖的發(fā)生。
 

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