五種最佳控糖蔬菜
摘要：在糖友降低血糖方面，除了可以用藥物控制之外，有些飲食是非常營養(yǎng)的，更有降低血糖的好功效。下面，我們就來給您介紹，五種能夠降低血糖的蔬菜，讓糖友從就健康飲食中，輕松吃出穩(wěn)定血糖。
【五種最佳控糖蔬菜】
對于
糖友來說，降低血糖是非常重要的，穩(wěn)定血糖，切忌讓血糖搖擺不定。在糖友降低血糖方面，除了可以用藥物控制之外，有些飲食是非常營養(yǎng)的，更有降低血糖的好功效。下面，我們就來給您介紹，五種能夠降低血糖的蔬菜，讓糖友從就健康飲食中，輕松吃出穩(wěn)定血糖。
黃瓜
黃瓜：味甘，性涼。歸肝、肺經(jīng)
煮熟或鮮食，或制成各種
藥膳食用;功能與主治：具有清熱、利水、解毒之功能。用于上小型糖尿病，兼有火眼、
咽喉腫痛者尤為適宜。
苦瓜
苦瓜：味苦，性寒。歸心、脾、腎經(jīng)
煮湯、炒菜或配制成藥膳食用;功能與主治：具有消暑解熱、明目、解毒之功能。用于熱病及上、中消型糖尿病?，F(xiàn)代科學實驗證實其有明顯降低血糖之作用。
菠菜
菠菜：味甘，性涼。歸肺、胃經(jīng)
煮食或研末服，或制成藥膳食用;功能與主治：具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功能。用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調(diào)時應加以注意。
韭菜
韭菜：味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)
鮮食或煮食，或制成藥膳;功能與主治：具有理中行氣、散血解毒之功能。用于
高血脂、
冠心病、糖尿病。
藕
藕：味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)
生食或煮湯，飲湯吃藕;功能與主治：生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補血、生肌止瀉之功能。用于上、中消型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
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