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既能吃飽血糖還不會飆升?這些小技巧你可能還不知道

2018-02-03 來源:北藍(lán)健康之家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:吃不飽是很多糖友患病以來最深切的感受,其實(shí)只需要掌握一些小技巧,就可以讓你輕松吃飽飯。
吃不飽是很多糖友患病以來最深切的感受,每頓飯哪怕吃的比平常多一點(diǎn),血糖都會立即升高,那么有沒有辦法既能吃飽,血糖還不會飆升?
 
回答是肯定的,其實(shí)只需要掌握一些小技巧,就可以讓你輕松吃飽飯。
 
01.放慢吃飯速度
 
吃飯?zhí)欤捉啦怀浞植粌H會影響營養(yǎng)成分的吸收,還會使大腦對飽食信號反應(yīng)遲鈍,容易造成攝入熱量超標(biāo)。
 
建議糖友們吃飯時間保持在20分鐘以上,放慢吃飯速度,這樣容易產(chǎn)生飽腹感,避免熱量超標(biāo),引發(fā)血糖飆升。

02.吃飽腹感強(qiáng)熱量低的食物
 
所謂飽腹感,是指雖然沒有吃很多的東西,但容易產(chǎn)生吃飽的感覺。因此,吃飽腹感強(qiáng)熱量低的食物,不僅能消除饑餓感,還能減少熱量的攝入。通常低脂肪、高蛋白、高膳食纖維的食物具有極強(qiáng)的飽腹感,如豆類、粗糧等,其營養(yǎng)價值也很高。
 
03.第二餐效應(yīng)
 
研究表明,在主餐前30分鐘進(jìn)食1份營養(yǎng)豐富且低血糖生成指數(shù)的食物,可以穩(wěn)定血糖、增加飽腹感以及減少主食攝入量,從而避免主餐后血糖快速升高,又被稱為“第二餐效應(yīng)”。
 
04.注重食物搭配
 
攝入食物的種類越多,其在腸道中存留時間越長,餐后血糖的提升速度也會相應(yīng)減慢,所以平常要注意食物的葷素搭配、干稀搭配和粗細(xì)搭配。

05.少食多餐,合理加餐
 
少食多餐能夠有效控制餐后血糖,防止血糖波動過大,同時為避免引發(fā)低血糖,應(yīng)在兩餐之間合理加餐,盡量選擇正餐中沒有的食物種類,以滿足人體對不同營養(yǎng)素的需求。
 
06.吃富含膳食纖維的食物
 
研究表明,膳食纖維可以減緩食物在胃腸道的消化速率,從而避免餐后血糖提升過快。富含膳食纖維的食物主要包括麥類、豆類、各種薯類和雜豆類等。
 
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