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適合糖友的三款菜譜,歡迎依菜譜烹制分享照片

2017-10-08 來源: 糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:今天介紹疾三款適合糖尿病友的菜譜。

   今天介紹疾三款適合糖尿病友的菜譜。

 
  苡仁冬瓜脯
 
  原料:苡仁20克,草菇30克.蘑菇30克,精鹽5克。上湯50毫升,冬瓜1000克。
 
  做法:①冬瓜切成大塊,整塊用沸水焯一下,撈起瀝干水分。
 
 ?、趯⒄麎K冬瓜上蒸盆內(nèi),加入上湯.煮熟加入苡仁,上籠蒸35分鐘,取出待用。
 
 ?、蹖⒉莨?、蘑菇一切兩半。
 
 ?、馨殉瓷字弥谢鹕蠠裏幔尤胗?0毫升,將草菇、蘑菇下鍋略爆,加入鹽、清水、生粉、芝麻油3克,淋在冬瓜脯上即成。
 
  功效:清熱解毒,利水消腫。適用于熱喘咳、消渴、脾虛泄瀉、水腫、小便不利等癥。
 
  肉絲拌黃瓜海蜇
 
  原料:豬瘦肉100克,黃瓜250克,海蜇50克,豆油少許,芝麻油、醬油、醋、味精、精鹽、大蒜、香菜各適量。
 
  做法:豬瘦肉切成細(xì)絲,大蒜拍扁切成末,香菜切成1厘米長的段。
 
  勺內(nèi)放入少許豆油,燒熱,放入肉絲煸炒,加入醬油,炒入味后倒出。黃瓜洗凈,切成細(xì)絲,整齊擺放在盤中,再把肉絲放在黃瓜絲上。海蜇泡發(fā)好,洗凈,切成細(xì)絲,放在肉絲上。香菜段放在肉絲的一邊.大蒜末放在肉絲的另一邊。把醬油、醋、味精、芝麻油、精鹽放在碗內(nèi)調(diào)好汁,澆在黃瓜絲上.現(xiàn)吃現(xiàn)拌。
 
  功效:清熱,養(yǎng)陰,生津。適用于糖尿病伴有高血壓、高脂血癥者。
 
  茼蒿炒蘿卜
 
  原料:白蘿卜200克,茼蒿100克,食用油、鹽、味精各適量。
 
  做法:將白蘿卜切成條,茼蒿切成段,同時放入熱油鍋中,等蘿卜條炒至七成熟時加入筒蒿,再加適量食鹽、味精煸炒兒下,熟透后即可。
 
  功效:健脾補(bǔ)中,行氣消食。適用于肥胖型糖尿病脾虛氣滯患者食用。
 
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