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苦瓜的功效

2017-10-05 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:很多糖友都問糖尿病患者應(yīng)該吃些什么?怎么吃?那么下面就讓小編給給大家介紹一道適合糖尿病患者的菜——苦瓜

   很多糖友都問糖尿病患者應(yīng)該吃些什么?怎么吃?那么下面就讓小編給給大家介紹一道適合糖尿病患者的菜——苦瓜

 
  苦瓜
 
  清熱解毒,除煩止渴,臨床與動物實驗證明苦瓜具有明顯降低血糖作用。
 
  食材
 
  苦瓜1根
 
  蒜適量
 
  鹽適量
 
  枸杞適量。
 
  制作
 
  首先將苦瓜切片,蒜切末
 
  鍋中放入油,加入蒜末煸香
 
  再將苦瓜倒入鍋中,翻炒出香味后,加少許鹽、少許白糖,翻炒片刻。
 
  再入枸杞幾顆,翻炒至苦瓜斷生,即可裝盤享用。
 
  功效
 
  苦瓜具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
 
  注意事項

  不要一次吃得過多
 
  苦瓜雖苦,但與其他食材搭配時并不會將苦味滲入別的材料中,被人們稱為君子菜。
 
  希望糖友們可以動手在家嘗試,感受苦瓜帶來的不一樣的口感與健康。
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