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降血脂就吃它—杏仁黑木耳拌苦菊|糖尿病食譜

2017-10-03 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:黑木耳:每百克熱量205卡路里,50-70克/日(水發(fā)),減少血糖波動,調(diào)節(jié)胰島素分泌,降低血脂和膽固醇。
  杏仁黑木耳拌苦菊
 
  黑木耳:每百克熱量205卡路里,50-70克/日(水發(fā)),減少血糖波動,調(diào)節(jié)胰島素分泌,降低血脂和膽固醇。
 
  北杏仁:每百克熱量578,每日宜吃5-10個(gè),北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,南方甜杏仁是一種健康食品,適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
 
  一食材
 
  黑木耳20g
 
  苦菊60g
 
  北杏仁50g
 
  食鹽1小勺
 
  雞精少許
 
  橄欖油15g
 
  水果醋5g
 
  黑胡椒1g
 
  二制作步驟
 
  1、干黑木耳用清水浸泡20分鐘,將黑木耳清洗干凈后濾干水分,用手撕成小朵。
 
  2、將黑木耳過沸水焯熟,濾出備用,苦菊去蒂洗凈。
 
  3、將黑木耳、苦菊、美國大杏仁同置于一大碗中。
 
  4、加入鹽、雞精、黑胡椒碎、果醋、橄欖油,然后用筷子拌勻即可。
 
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