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美容養(yǎng)顏的漁米滿倉|糖尿病食譜

2017-10-03 來源: 糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利且含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。

   漁米滿倉

 
  之前給糖友們介紹的美食,都是一些比較家常的美食,今天的這個可不簡單了啊~不僅營養(yǎng)美味,還能大顯你的廚藝,是不是有點小期待呢?趕緊跟著小編一起往下看吧!
 
  一食材
 
  草魚1條
 
  玉米半顆
 
  西芹1棵
 
  松子仁1小把
 
  青豆1把
 
  彩椒1個
 
  食鹽1小勺
 
  料酒1小勺
 
  生粉1勺
 
  植物油適量
 
  胡椒粉1小勺
 
  二制作步驟
 
  1、從魚取下一塊肉,切成寬度相同的小段,再一手按壓住魚皮,刀貼著魚皮將魚肉取下;將魚肉切成大小相同的寸丁米粒。
 
  2、準(zhǔn)備好其他的原材料;在漁米粒中加入鹽、胡椒粉、料酒和生粉調(diào)料,攪拌均勻。
 
  3、將彩彩椒從三分之二處切開,再在上部切下條彩椒圈,切成小丁;將油鍋燒熱,油六,七成熱時下入腌好的魚丁。
 
  4、用筷子將魚撥開,炸至定型后撈出;在加入適量鹽和油的開水中將蔬菜丁焯水。
 
  5、用一小碗,加入生粉、鹽、胡椒粉和適量的水調(diào)水淀粉糊;鍋燒熱,放少許油,加入蔥姜末翻炒。
 
  6、煸炒出香味后加入蔬菜丁一起炒;炒一下后再加入剛炸好的魚丁。
 
  7、加入調(diào)好味的水淀粉勾芡;最后加入松子仁,翻炒均勻;用勺裝入準(zhǔn)備好的彩椒中即可。
 
  三食材功效
 
  1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利且含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
 
  2、芹菜,味甘性寒,具有消腫解毒、降壓止眩、化結(jié)散瘀的作用。芹菜營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、多種維生素,還含有芹菜堿和甘露醇等活性成分。高膳食纖維能減緩消化道對碳水化合物的分解吸收,有利于穩(wěn)定血糖。而且常吃芹菜可以穩(wěn)定血壓,改善血脂代謝紊亂,預(yù)防動脈硬化,對于糖尿病合并高血壓、冠心病、高脂血癥的患者都具有輔助治療的功能。
 
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