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能降血糖、降血壓的海帶湯|糖尿病食譜

2017-10-02 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:海帶:每百克熱量12卡路里,每日100克,所含的褐藻酸等有降血糖、降血壓作用,適宜于糖尿病及心血管并發(fā)癥患者經(jīng)常食用。

   海帶湯

 
  海帶:每百克熱量12卡路里,每日100克,所含的褐藻酸等有降血糖、降血壓作用,適宜于糖尿病及心血管并發(fā)癥患者經(jīng)常食用。(注意:性寒下氣,一次不宜食用太多;胃虛寒者忌食。)
 
  白蘿卜:能降低血糖,鈣含量較高,有助于降低糖尿病患者并發(fā)骨質(zhì)疏松癥的風險。還能降低膽固醇。
 
  食材
 
  海帶200g,白蘿卜1個,姜2片,食鹽2茶匙,食用油1茶匙,香菇粉1/2茶匙,蔥花適量,水適量。
 
  制作步驟
 
  1、準備所需材料,白蘿卜去皮洗凈切成片狀,海帶切成小塊。
 
  2、鍋內(nèi)加入清水燒開,加入姜片,再加入海帶煮5分鐘。
 
  3、加入白蘿卜,然后蓋上蓋子,煮至蘿卜變軟。
 
  4、再加入適量的鹽和香菇粉。
 
  5、最后加入小蔥即可出鍋。
 
  烹飪技巧
 
  海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。
 
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