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蘿卜骨頭湯|糖尿病食譜

2017-09-29 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:加入香葉可以讓湯品增香,請不要忽略。電壓力鍋的鎖水性能非常棒,所以水量可以比平時煲湯的少放些。
  蘿卜骨頭湯
 
  1食材
 
  豬大骨頭450克
 
  白蘿卜300克
 
  食鹽適量
 
  雞精少許
 
  姜少許
 
  香葉3片
 
  枸杞少許
 
  2步驟
 
  1.大骨入冷水過中,燒開去血水洗凈備用。
 
  2.白蘿卜去皮切滾刀小塊,枸杞用溫水稍微泡發(fā)。
 
  3.焯燙好的大骨放入電壓力鍋中,加入香葉和姜片,放入適量的水(電壓力鍋鎖水性能很好,所以水量可以比用高壓鍋的少一些)。
 
  4.煮好后,然后打開加入蘿卜塊,煮大約15分鐘左右就成。
 
  5.最后打開放入枸杞、鹽、雞精,攪拌均勻后盛出即可食用。
 
  3烹飪技巧
 
  1、加入香葉可以讓湯品增香,請不要忽略。
 
  2、電壓力鍋的鎖水性能非常棒,所以水量可以比平時煲湯的少放些。
 
  3、另外,他們的燉罐是烤炭火慢煲出來的,我們沒有這個條件,也可以用燉盅隔水燉就好(要蓋好蓋子)。
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