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肉末口蘑|糖尿病食譜

2017-09-29 來源: 糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要: 口蘑:每百克熱量20卡路里,180-260克/日,富含蛋白質(zhì)、多糖和錳、鋅等礦物質(zhì),有明顯的安神、降壓、降血糖的功效,尤其適宜于形體消瘦的糖尿病患者食用。

   肉末口蘑

 
  口蘑:每百克熱量20卡路里,180-260克/日,富含蛋白質(zhì)、多糖和錳、鋅等礦物質(zhì),有明顯的安神、降壓、降血糖的功效,尤其適宜于形體消瘦的糖尿病患者食用。
 
  食材
 
  豬肉餡100g
 
  口蘑100g
 
  大蔥1根
 
  鹽2克
 
  生抽1勺
 
  甜椒1個(gè)
 
  制作步驟
 
  1.口蘑切開,洋蔥切碎末
 
  2.肉餡放適量鹽,和洋蔥碎攪拌均備用
 
  3.甜椒切絲,大蔥切段
 
  4.油鍋燒熱,下肉末和蔥段炒散
 
  5.下甜椒
 
  6.下口蘑,調(diào)入生抽適量,翻炒至口蘑熟了出鍋

  小知識
 
  1、鹽可以不放,依個(gè)人口味;
 
  2、口蘑炒久了會(huì)出水太多;
 
  3、口蘑盡量挑新鮮點(diǎn)的,這樣出水也會(huì)少些。
 
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