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糖尿病食譜|冬瓜雞湯

2017-09-26 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:此道菜譜熱能424千卡,碳水化合物25.6克,蛋白質(zhì)11.8克,脂肪32.2克,膳食纖維4.2克,膽固醇106毫克。具有清熱解毒、防癌抗癌的功效。對糖尿病、便秘有療效。

  材料:

  冬瓜500克,火腿30克,蘑菇(鮮蘑)25克,冬筍25克,鹽8克,香油2克,淀粉(玉米)10克,植物油15克,雞湯約250毫升。

  做法:

 ?。?)冬瓜洗凈切塊,放入沸水鍋中燙后撈起。

 ?。?)熟火腿、蘑菇、冬筍切片。

 ?。?)炒鍋放入油加熱,放入冬瓜、蘑菇、火腿、冬筍煸炒片刻。

 ?。?)再放入鹽、雞湯煮至入味,起鍋前用淀粉勾芡,淋上香油即可。

  食材功效

  此道菜譜熱能424千卡,碳水化合物25.6克,蛋白質(zhì)11.8克,脂肪32.2克,膳食纖維4.2克,膽固醇106毫克。

  具有清熱解毒、防癌抗癌的功效。對糖尿病、便秘有療效。

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