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糖尿病食譜|蘆筍拌雙椒

2017-09-25 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化。在西方,蘆筍被譽(yù)為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜。

  材料:

  青椒、紅椒各1個,蘆筍4根,橄欖油1大匙,鹽適量,黑胡椒粉少許。

  做法:

 ?。?)、青椒、紅椒均洗凈,去籽,切粗條氽燙;蘆筍切段,氽燙。

 ?。?)、將青椒、紅椒、蘆筍加橄欖油、鹽與黑胡椒粉拌勻即可食用。

  食材功效

  每百克熱量19卡路里,每日60克,所含蕓香甙、蘆丁等有效成分,能起到調(diào)節(jié)血壓、血糖、血脂等作用。(注意:痛風(fēng)患者不宜多食。)

  蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化。在西方,蘆筍被譽(yù)為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜。

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