南瓜屬于草本植物,中醫(yī)認為其性溫味甘無毒,具有潤肺、補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用。享有“健康食品”的美譽!
南瓜是大家都很喜歡的食物,但是很多糖友卻不敢吃,認為南瓜甜,升糖快,只好忍痛拒絕了。
我們糖友到底能不能吃南瓜呢?今天我們來分析一下。
營養(yǎng)價值
南瓜營養(yǎng)成分全面而獨特,富含粗纖維、多種維生素,屬于低脂、低鈉、高膳食纖維、高胡蘿卜素、高鉀、高鈣食品,營養(yǎng)價值非常高。而且除此之外,還有些特殊的營養(yǎng)成分。
1、南瓜多糖
據(jù)實驗和臨床研究證實,食用南瓜多糖有助于控制血糖,原理可能是南瓜多糖改善葡萄糖脂肪酸循環(huán)的結果。
2、果膠
果膠吸收水分后在腸道內(nèi)形成膠凍樣的“植物纖維基質”,果膠纖維能夠減少胃腸道激素“胃抑多膚(GIP)”的分泌,使血清胰島素水平下降。南瓜中含有的環(huán)丙基氨基酸(CTY)可通過促進胰臟分泌胰島素,增加葡萄糖轉運蛋白含量來降低血糖。
3、礦質元素
南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鈷量居首位,鈷能促進機體新陳代謝,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須微量元素。
南瓜的熱量及升糖速度
南瓜每100克含熱量45大卡,升糖指數(shù)為75。有些糖友可能對升糖指數(shù)沒概念,那我拿個對照就知道了,米飯的升糖指數(shù)為83。屬于熱量不高、糖分高、升糖快的食物,這也是很多糖友不敢吃南瓜的原因。
盡管如此,并不代表糖友不能吃南瓜!關鍵在于合理搭配!糖友吃南瓜應注意以下幾點:
1、南瓜做主食:可以做成南瓜饅頭,南瓜雜糧飯等,進食量應根據(jù)每個人每天的主食攝入量來分配。
2、南瓜當蔬菜:可以選擇蒸南瓜、炒南瓜等。因為南瓜糖分較高,建議和主食替換吃,吃100克南瓜替換25克主食。
最后,提醒糖友的是,食用南瓜后應注意測血糖,做好記錄,有助于了解食物對血糖的影響,以及自己是否適合吃這種事物!
主治調經(jīng)養(yǎng)血,溫暖子宮,驅寒止痛。用于心、腎“赫依”病,氣滯腰痛,小腹冷痛,月經(jīng)不調,白帶過多。
健客價: ¥45養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
健客價: ¥18.5清熱,安神,舒筋活絡,除“協(xié)日烏素”。用于白脈病,半身不遂,風濕,類風濕,肌筋萎縮,神經(jīng)麻痹,腎損脈傷,瘟疫熱病芡治不愈等癥。
健客價: ¥63用于治療單純性缺鐵性貧血。
健客價: ¥42.8改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法·運動療法沒有得到明顯效果時,或者患者除飲食療法·運動療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時。
健客價: ¥46活血化瘀,消腫止痛。用于軟組織損傷引起的腫脹,疼痛。
健客價: ¥32緩解體力疲勞。
健客價: ¥4000祛 “赫依”、“協(xié)日”病,健胃,助消化。胃腸熾熱,宿食不消,肝膽熱癥,黃疸。
健客價: ¥14用于免疫功能低下、反復呼吸道感染、白細胞減少癥和再生障礙性貧血及腫瘤的輔助治療,減輕放、化療對造血系統(tǒng)的副作用和胃腸道反應。
健客價: ¥69用于重癥肌無力,手術后功能性腸脹氣及尿潴留等。
健客價: ¥108消風清熱,除濕止癢。主治丘疹樣蕁麻疹,也用于濕疹、皮膚瘙癢癥。
健客價: ¥19祛風通竅,舒筋活血,鎮(zhèn)靜安神,除“協(xié)日烏素”。用于半身不遂,左癱右瘓,口眼歪邪,四肢麻木,腰腿不利,言語不清,筋骨疼痛,神經(jīng)麻痹,風濕,關節(jié)疼痛。
健客價: ¥28清腎熱,消“粘”,固精。用于腎寒腎熱諸癥,腰膝疼痛,夢遺滑精,睪丸腫大。
健客價: ¥25消積,祛寒性“協(xié)日”。用于消化不良,胃脘疼痛,寒性痞癥,噯氣吞酸,對寒性“協(xié)日”尤為有效。
健客價: ¥26.6壯筋骨,益氣血,補腎壯陽。用于身體虛弱,精神疲乏,腰腿酸軟,頭暈目眩,腎虧精冷,性欲減退,夜多小便,健忘失眠。
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健客價: ¥128藥師建議服用2-3個月 效果更加 修正集團榮譽出品 修正的 良心的 放心的 管用的
健客價: ¥196明目退翳、鎮(zhèn)靜安神。用于角膜云翳、斑翳、白斑、白內(nèi)障及神經(jīng)衰弱。
健客價: ¥18補腎益肺,清熱化痰,止咳平喘。用于久病咳喘,胸滿多痰。
健客價: ¥29明目退翳、鎮(zhèn)靜安神。用于角膜云翳、斑翳、白斑、白內(nèi)障及神經(jīng)衰弱。
健客價: ¥36本品可用于成人短期內(nèi)因膳食中鈣攝入不足時的補充。
健客價: ¥69本品用于下列疾病的輔助治療: 1.心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。 2.肝炎,如:病毒性肝炎、亞急性肝壞死、慢性活動性肝炎。 3.癌癥的綜合治療:能減輕放療、化療等引起的某些不良反應。
健客價: ¥34