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糖尿病食譜-清炒西葫蘆

2017-09-20 來(lái)源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳的作用。此外,西葫蘆還含有一種干擾素的誘導(dǎo)劑,可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。適合糖友食用!

  材料

  西葫蘆200克,紅椒1個(gè),姜片、油、鹽、雞精各適量。

  做法

  1、將西葫蘆洗凈切絲,紅椒切絲備用。

  2、鍋置火上,倒油燒熱,放入姜片、蒜片爆香,再放西葫蘆和紅椒翻炒至熟,用鹽、雞精調(diào)味即可。

  營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)

  西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳的作用。

  此外,西葫蘆還含有一種干擾素的誘導(dǎo)劑,可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,發(fā)揮抗病毒腫瘤的作用。適合糖友食用!

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