國慶假期馬上就要到來了,糖友出行,需要注意很多細節(jié)。今天我們就來說說飲食問題,旅游過程中吃飯時間不規(guī)律,加上餐館烹飪的不同,很容易引起血糖波動!
全國各地的飲食特點,總的說來,可概括為“南甜、北咸、東辣、西酸”。糖友在享受各地特色小吃的同時,應(yīng)注意以下幾點:
1、盡量做到營養(yǎng)均衡。
注意主食、蔬菜、肉類、油脂的攝入平衡。不能只顧著吃自己愛吃的東西,而忽略了對攝入量的控制。餐館點菜時,盡量挑選清淡口味的菜品,避免食用過多的肉類、油膩及辛辣食品。
如果餐桌上的菜肴確實比較油膩,糖友可以準(zhǔn)備一杯白開水,有些情況下,可將食物放在杯中稍微涮一下再吃。
2、加糖烹調(diào)的食物不宜多吃。此外,紅燒、勾芡類以及拌沙拉醬的菜品,應(yīng)嚴(yán)格控制總量,因含有大量的淀粉和油脂,容易引起血糖波動。
一般來說,2~3克淀粉就足夠一個湯勾芡的量,對血糖影響不大,但是如果勾芡中淀粉比較稠,應(yīng)計入主食的量,以免總攝入量超標(biāo)。
3、盡量少喝飲料,以白開水、純凈水為主。
4、身邊備些糖果、面包、餅干等食物,預(yù)防低血糖出現(xiàn)。
旅游過程中活動量有所增加,加上作息不規(guī)律、勞累等情況,很容易出現(xiàn)低血糖癥狀(心慌、手抖、出汗、乏力等)。此時,可適當(dāng)吃些準(zhǔn)備好的食物。如果連續(xù)幾天發(fā)生了低血糖,則要考慮進行常規(guī)加餐或通過減少活動量來預(yù)防。
5、水果選擇有講究
糖友在旅游過程中,可能會見到當(dāng)?shù)睾芏嘈迈r的水果,要注意控制,不能吃太多喔!
血糖波動較大的糖友,可選擇黃瓜、西紅柿充當(dāng)水果。糖友在旅行過程中,應(yīng)盡量選擇含糖分低的水果,如獼猴桃、柚子、橙子、蘋果、葡萄、木瓜、火龍果等。少吃或不吃香蕉、鮮棗、山楂、荔枝、桂圓、椰子、水蜜桃、石榴、柿子等。吃水果的時間最好在兩餐之間。
6、旅游時可能遇到許多平常沒吃過的美食,如果對食物的熱量估算不清楚的話,可克制住美食的誘惑,品嘗少量即可,不能貪多喔!
祝各位糖友旅途愉快,血糖穩(wěn)穩(wěn)地,假期每天好心情!
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健客價: ¥12配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。
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