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乳腺癌的幫兇和天敵

2017-07-14 來源:騰沖市人民醫(yī)院腫瘤科  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:雖然關于膳食纖維對乳腺癌影響的研究目前尚無定論,但研究表明,膳食纖維有助于預防乳腺癌。膳食纖維有利于消化系統(tǒng)定期清除廢物,幫助身體排除毒素,防止其對身體造成傷害。

  乳腺癌是一種多因素所致的復雜疾病。有一些因素是我們能夠控制的,如吸煙、缺乏鍛煉、超重以及不良的飲食習慣。但飲食方面的因素可能只占所有導致癌癥因素的30%~40%。那還有哪些因素呢?國際癌癥協(xié)會和美國約瑟夫朋友癌癥中心列舉了乳腺癌的幫兇和天敵。

  乳腺癌的食物天敵

  各色的水果和蔬菜。國際癌癥協(xié)會和約瑟夫朋友癌癥中心對9萬多名女性進行的一項研究發(fā)現(xiàn),以植物為主的飲食可以降低15%患乳腺癌的風險。辣椒、西紅柿、茄子、胡蘿卜、西蘭花和洋蔥等能降低乳癌風險,每天可以吃8~10份(1份80~100克)。

  膳食纖維。雖然關于膳食纖維對乳腺癌影響的研究目前尚無定論,但研究表明,膳食纖維有助于預防乳腺癌。膳食纖維有利于消化系統(tǒng)定期清除廢物,幫助身體排除毒素,防止其對身體造成傷害。

  全谷物和豆類。研究人員發(fā)現(xiàn),豆類和全谷物含有抗氧化劑,可以幫助預防許多疾病。多吃富含膳食纖維的豆類(如扁豆)會降低患乳腺癌的風險,每天可攝入30~45克。除了降低患乳腺癌的風險之外,大豆還被認為可以降低低密度脂蛋白,即“壞膽固醇”,從而降低患心臟病的風險。

  好脂肪。多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸被稱為“好脂肪”,它們天然存在于橄欖油、牛油果、堅果、鮭魚、鯡魚等食物中,它們含有的歐米伽脂肪酸,能夠減少炎性反應,起到降低患乳腺癌風險的作用。

  乳腺癌的食物幫兇

  酒。酒精會提高雌激素水平,導致細胞DNA損傷。研究指出,每周喝3次含酒精飲料的女性患乳腺癌的風險增加15%。每天多喝1次含酒精飲料,則患乳腺癌的風險增加約10%。

  糖。研究人員給小鼠喂食高糖飲食后發(fā)現(xiàn),它們更容易罹患乳腺腫瘤,與人類乳腺癌類似。此外,這些腫瘤更容易發(fā)生擴散或轉(zhuǎn)移。

  紅肉。紅肉和增加乳腺癌發(fā)病率之間存在關聯(lián),特別是加工肉類。這是因為,加工肉類、往往含大量脂肪、鹽、防腐劑和其他被認為不利于預防乳腺癌的物質(zhì)。

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