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專家說,預防中風:最簡單方法竟是1顆蛋,為什么?

摘要:雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經遞質——乙膽堿的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助于營養(yǎng)腦神經、提高記憶力、防止癡呆,使注意力更集中。

  一天一個蛋、簡單地遠離中風

  雞蛋我們經常會吃,如果說吃雞蛋能防中風你信嗎?還別不信,11月1日發(fā)表在《美國營養(yǎng)學院學報》上的一項研究稱,每天吃一個雞蛋,可以將罹患中風的風險降低約12%!(編者注:如果有高血脂癥,請不要吃蛋黃哦)美國流行病學數(shù)據(jù)研究所研究人員對1982年至2015年的多項相關研究進行了分析,同時觀察了不同食物如何影響人的心臟和血管狀態(tài)。結果顯示:

  每天吃一個雞蛋,中風風險平均降低約12%;

  男性中風風險下降15%;

  女性中風風險下降8%;

  吃雞蛋對亞洲國家居民健康最有效!

  這真是一種不能更好的預防方法了!

  一個雞蛋補全身,可別小看它

  不要小看這小小的一顆雞蛋,它能發(fā)育出小雞的五臟器官,孕育新的生命,這就是它安全且營養(yǎng)全面最好的證明。

  每天一個雞蛋,對于健康人來說,不但不會因為其中的膽固醇等增加冠心病和中風的風險,還是對我們全身上下最好的一種滋補。

  1肌肉關節(jié):蛋白和鈣營養(yǎng)肌肉護關節(jié)

  能稱為優(yōu)質蛋白的食物不多,雞蛋就是一個。它中間的氨基酸全面、而且好吸收,這對增加我們肌肉的堅實程度特別有幫助。

  肌肉控制我們的運動,更強有力的保護著我們的關節(jié),如果肌肉退化,關節(jié)的負擔就會成倍增加。雞蛋中豐富的蛋白質和鈣質,正是對我們的肌肉和關節(jié)最好的營養(yǎng)。

  2大腦:膽堿營養(yǎng)神經、防癡呆

  雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經遞質——乙膽堿的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助于營養(yǎng)腦神經、提高記憶力、防止癡呆,使注意力更集中。

  同時起作用的,還有卵磷脂和類固醇,這些都是營養(yǎng)大腦的關鍵物質。

 

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