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營養(yǎng)不良也會導(dǎo)致近視 吃什么可以預(yù)防近視

摘要:家長朋友要給孩子補充足夠的鈣、磷及維生素A、B2、B1、C,少吃甜食;補充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì),應(yīng)多吃胡蘿卜、西紅柿、豆芽、橘子、葡萄、紅棗等蔬菜和水果,對預(yù)防近視有益。

  專家指出,其實,幼兒近視眼的出現(xiàn)還與營養(yǎng)不良有關(guān)。兒童時期是眼睛發(fā)育的關(guān)鍵階段,鈣和鉻等不可缺乏,否則就會出現(xiàn)近視。

  鈣與眼球的形成有關(guān),攝入不足可使鞏膜單性減退、晶體內(nèi)壓力上升,眼球前后徑拉長而導(dǎo)致近視。鉻是體內(nèi)一種重要荷爾蒙—胰島素的輔因子,如果缺乏則胰島素活性減退,對糖代謝的調(diào)節(jié)能力下降,致使吃入的糖分不能正常代謝而潴留于血液中,迫使眼睛的屈光度改變,最終形成近視。

  專家建議,家長朋友要給孩子補充足夠的鈣、磷及維生素A、B2、B1、C,少吃甜食;補充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì),應(yīng)多吃胡蘿卜、西紅柿、豆芽、橘子、葡萄、紅棗等蔬菜和水果,對預(yù)防近視有益。

  吃什么可以預(yù)防近視

  1、雞肝羹配料:雞肝50克食鹽、味精、生姜適量。制作:雞肝洗凈切碎,切成片,入沸水中氽一下,待雞肝變色無血時取出,趁勢加入生姜末、食鹽、味精,調(diào)勻即可。說明雞肝中維生素A含量最高,本方可養(yǎng)肝明目,適用于各種近視。

  2、早餐:雞蛋1~2個牛奶一杯將雞蛋打碎,攪勻。待牛奶(奶粉沖拌也可)煮沸后,倒人雞蛋,滾起即收火。注意不能吃生雞蛋,因為生雞蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老,因為吃了燒煮太過的蛋白質(zhì)類食物,不但味道不好,不易消化和吸收,更重要的是它能使身體里的鈣代謝發(fā)生異常,也會造成缺鈣。另外應(yīng)注意不放糖,因為吃糖過多也會引起體內(nèi)鈣代謝不平衡,血鈣降低。如果想吃甜的,放些蜂蜜較好。說明雞蛋和牛奶皆是營養(yǎng)佳品,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽和維生素。無機鹽中鈣和磷豐富,維生素A、B1、B2、等也多,所含蛋白質(zhì)具有全部必需氨基酸。這些物質(zhì)對眼內(nèi)肌肉、鞏膜、視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等組織的營養(yǎng)起一定作用。通過營養(yǎng),可增強睫狀肌的力量和鞏膜的堅韌性。

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