如今，三高人群越來(lái)越多，糖尿病也越來(lái)越常見、年輕化。許多孩子經(jīng)常喝含糖飲料，如可樂(lè)、雪碧等等。父母也常常把這句話掛在嘴邊“天天吃糖，小心得糖尿?。?rdquo;

經(jīng)常吃糖真的會(huì)得糖尿病嗎？

有些鍋，“糖”可不背。

此糖非彼糖

糖尿病，這個(gè)病的名稱里有“糖”字，很容易讓人覺(jué)得“多吃糖，會(huì)得糖尿病”。

醫(yī)學(xué)上的糖和老百姓口中的糖卻不太一樣，醫(yī)學(xué)上的糖主要指的是碳水化合物，就是多糖，多糖就是淀粉，而雙糖是蔗糖，單糖是果糖和葡萄糖。

糖尿病是人體內(nèi)葡萄糖、蛋白質(zhì)及脂肪代謝紊亂的一種慢性病，是內(nèi)分泌疾病中最常見的病種之一，糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染以及精神因素等多種因素導(dǎo)致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征，其特征是血液中葡萄糖水平過(guò)高。

因此，如果胰島功能正常，攝入再多的糖也可被機(jī)體利用、分解、處理，血糖也會(huì)保持在正常范圍內(nèi)。

吃糖和糖尿病有關(guān)系嗎？

雖然糖尿病是吃糖過(guò)多引起的認(rèn)識(shí)是一個(gè)很普遍的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。那么說(shuō)吃糖和得糖尿病之間，就沒(méi)有必然的聯(lián)系了嗎？其實(shí)不然。

吃過(guò)量的糖肯定不是一種好的生活習(xí)慣，雖然說(shuō)正常人攝入了糖可以被分解吸收，但是也并不是說(shuō)可以無(wú)限制的吃糖。一次性吃很多糖，或者長(zhǎng)期攝入過(guò)量糖分，就會(huì)加重胰腺的負(fù)擔(dān)，而過(guò)多糖在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，則可誘發(fā)肥胖，這些都是導(dǎo)致糖尿病發(fā)生的危險(xiǎn)因素。如果說(shuō)糖吃多了，人肥胖了，那肯定就跟糖尿病有關(guān)系了。

如何才能少吃糖？

雖然經(jīng)常吃糖與糖尿病沒(méi)有直接的必然聯(lián)系，但如果你很愛(ài)吃糖，就可能比別人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)要高，所以為了健康著想，日常生活中最好少吃糖。要想改變這個(gè)飲食習(xí)慣，應(yīng)該做到以下幾條：

選擇健康的糖

為了防止的糖尿病并不意味著完全就不吃糖，而是要選擇更健康的來(lái)源，如新鮮水果。另外，低脂牛奶、低糖酸奶也是很好的選擇，奶制品中的乳糖基本沒(méi)有甜味，而且還能提供大量蛋白質(zhì)和鈣。

遠(yuǎn)離人工甜味劑

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期食用食糖替代品會(huì)使人吃糖的欲望更強(qiáng)烈，這樣會(huì)導(dǎo)致攝入更多的糖份，導(dǎo)致惡性循環(huán)，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)升高。

多吃蔬菜和膳食纖維素

進(jìn)食高纖維食物能帶來(lái)飽腹感，且不會(huì)升高血糖。水果、蔬菜中含有可溶性纖維，谷物中也含有不溶性的膳食纖維。

少坐，多運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)雖然不能治療“糖癮”，但它能使你的生活習(xí)慣煥然一新，更樂(lè)于接受健康的生活習(xí)慣，比如說(shuō)少吃糖。只要你堅(jiān)持每周一個(gè)改變，長(zhǎng)此以往，你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)自己的“糖癮”消失了。

糖尿病人如何健康吃糖？

如果得了糖尿病，是不是就不能吃甜食了？

馮醫(yī)生表示，并不是！

味道不是糖尿病人選擇食物的標(biāo)準(zhǔn)，糖尿病人選擇食物主要是看其成分和總能量。不是說(shuō)甜的東西就一定不能吃，沒(méi)有甜味的東西就一定能吃。

雖說(shuō)很多有甜味的食物都含糖，對(duì)于這類食物，糖尿病人還是可以適當(dāng)吃點(diǎn)的，而像米飯、饅頭之類的，雖然基本沒(méi)有什么甜味，但是卻是糖尿病人要限制攝入的食物。至于水果，糖尿病人也可以適當(dāng)吃點(diǎn)，但要注意限量，同時(shí)留意吃后血糖的波動(dòng)情況，建議水果在兩餐之間吃，一次性不要吃太多。

水果當(dāng)吃不當(dāng)吃？

在血糖控制良好的前提下，適量水果對(duì)糖尿病患者是有益的

建議在兩餐之間吃

選擇含糖量較低的水果：西瓜，草莓，白蘭瓜

味道不是糖尿病人選擇食物的標(biāo)準(zhǔn)，糖尿病人選擇食物主要是看其成分和總能量。不是說(shuō)甜的東西就一定不能吃，沒(méi)有甜味的東西就一定能吃。

雖說(shuō)很多有甜味的食物都含糖，對(duì)于這類食物，糖尿病人還是可以適當(dāng)吃點(diǎn)的，而像米飯、饅頭之類的，雖然基本沒(méi)有什么甜味，但是卻是糖尿病人要限制攝入的食物。至于水果，糖尿病人也可以適當(dāng)吃點(diǎn)，但要注意限量，同時(shí)留意吃后血糖的波動(dòng)情況，建議水果在兩餐之間吃，一次性不要吃太多。

還有一個(gè)概念大家應(yīng)該要了解的，那就是“升糖指數(shù)”。升糖指數(shù)的英文全稱是GlycemicIndex，簡(jiǎn)稱(GI)，簡(jiǎn)稱“升糖值”，是指標(biāo)準(zhǔn)定量（一般為50克）的某種食物中碳水化合物引起血糖即時(shí)升高的指數(shù)，是反映食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo)。

不同的食物有不同的升糖指數(shù)，通常把葡萄糖的血糖生成指數(shù)定為100。

升糖指數(shù)>70為高升糖指數(shù)食物，它們進(jìn)入胃腸后消化快，吸收率高，轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度快，血糖迅速升高；

升糖指數(shù)<55為低升糖指數(shù)食物，它們?cè)谖改c中停留時(shí)間長(zhǎng)，吸收率低，轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度慢，血糖升高慢，人體有足夠時(shí)間調(diào)動(dòng)胰島素的釋放和合成，使血糖不致于飆升。

食物升糖指數(shù)

低升糖指數(shù)食物：蕎麥面、黃瓜、四季豆、草莓、脫脂牛奶

中升糖指數(shù)食物：麥片、蓮藕、肉、魚蝦、菠蘿

高升糖指數(shù)：白米飯、蛋餃、南瓜、荔枝

綜合以上，正常人群為了減少患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)該是合理攝入適量糖分，做到良好的生活方式，通過(guò)改變飲食習(xí)慣和生活方式來(lái)預(yù)防糖尿病的發(fā)生。對(duì)于糖尿病患者，就要更加嚴(yán)格的科學(xué)合理膳食和控制糖分?jǐn)z入，減少并發(fā)癥的發(fā)生。