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堅(jiān)持吃早餐患糖尿病幾率竟降低!

2019-04-28 來(lái)源:優(yōu)醫(yī)糖  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:與不吃早餐的糖尿病患者相比,每天吃早餐的糖尿病患者發(fā)生胰島素抵抗的可能性要降低35%-40%,有助于控制血糖和降低心臟病的發(fā)病率。養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣,每天堅(jiān)持吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率降低一半。

一、糖尿病人要重視早餐

與不吃早餐的糖尿病患者相比,每天吃早餐的糖尿病患者發(fā)生胰島素抵抗的可能性要降低35%-40%,有助于控制血糖和降低心臟病的發(fā)病率。養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣,每天堅(jiān)持吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率降低一半。

吃早餐能夠控制住饑餓感,避免在一天中的其他時(shí)間因?yàn)轲囸I而進(jìn)食過(guò)多,與那些偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天堅(jiān)持吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率降低一半。

好的糖尿病早餐應(yīng)該是既吃飽又吃好,即熱量應(yīng)該達(dá)到全日總熱量的20%~35%,如果糖尿病人每日攝入的總熱量為6694.4千焦,那么早餐的熱量為1673.6千焦左右。

合理的搭配早餐對(duì)血糖水平有顯著影響,能夠使得血糖維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平,可以預(yù)防常見(jiàn)于上午10點(diǎn)左右的低血糖反應(yīng)。而且,完全由谷類(lèi)構(gòu)成的早飯能降低患病的危險(xiǎn),而經(jīng)過(guò)加工的谷類(lèi)早飯則不會(huì)。

二、糖尿病的早餐吃什么好?

糖尿病人的優(yōu)質(zhì)早餐好的早餐應(yīng)該是既吃飽又吃好,熱量應(yīng)該達(dá)到全日總熱量的20%-35%,還應(yīng)該注意科學(xué)搭配。具體做法:

1、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多,可補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是它們的血糖生成指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用,適合作為糖尿病患者的早餐長(zhǎng)期選用。

2、面包、菜包子是比較好的早餐谷類(lèi)食物。麥片相對(duì)于其他谷類(lèi)食品含纖維多,比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者。

3、煮麥片是糖尿病患者較好的早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故應(yīng)先把麥片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。

4、清水煮雞蛋,或者少量的瘦肉或魚(yú)。如果早餐中還有些蔬菜,就更趨合理了。

三、推薦4個(gè)糖尿病早餐食譜

1、咸燕麥面包2片(50克),鮮牛奶1袋(250克),雞蛋1個(gè)(帶殼60克),咸菜少許。

2、蕎麥面包2片(50克),咸鴨蛋1個(gè),豆?jié){1碗。

3、鮮牛奶1袋,雜合面窩頭1個(gè)(50克),煮香腸1根(熟重20克),醬菜少許。

4、豆?jié){1碗(300毫升),茶葉蛋1個(gè),稞麥面包2片(50克)。

看了以上的介紹,現(xiàn)在你知道糖尿病人早餐吃什么了吧,糖友可以參考的食譜。

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