糖尿病吃雞蛋可以嗎吃雞蛋要注意什么

2019-03-15 來源：健客社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：營養(yǎng)專家認為糖尿病患者能否吃雞蛋要因人而異。如果是單純性的血糖升高,血壓、血脂正常的話,是可以吃雞蛋的,但雞蛋盡量不要油煎或油炸,煮、蒸、燉均可。

生活中，我們都知道糖尿病是非常讓人們害怕的一種疾病，患有糖尿病不但會出現(xiàn)許多的并發(fā)癥，同時糖尿病患者特別的需要關(guān)注日常的飲食禁忌，以更好地控制血糖的升高。那么，糖尿病吃雞蛋可以嗎？接下來小編為你介紹相關(guān)知識。

1、糖尿病吃雞蛋可以嗎

營養(yǎng)專家認為糖尿病患者能否吃雞蛋要因人而異。如果是單純性的血糖升高,血壓、血脂正常的話,是可以吃雞蛋的,但雞蛋盡量不要油煎或油炸,煮、蒸、燉均可。如果是糖尿病合并高血脂,冠心病或腦血管病、腎臟病的患者,則要視血膽固醇的高低來判斷每天吃1個雞蛋。還是每兩天吃1個好,這部分人群最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理吃雞蛋。

2、吃雞蛋要注意什么

雞蛋必須煮熟吃,切記不要生吃。嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好。毛蛋、臭蛋盡量不要吃,患有腎臟疾病的患者應(yīng)注意將雞蛋中所含的蛋白質(zhì)計入全天蛋白質(zhì)總量中進行控制。打蛋時也需提防沾染到蛋殼上的雜菌。

有冠心病的糖尿病人吃雞蛋不宜過多。以每日不超過1個為宜,對已有高膽固醇血癥者,特別是嚴重的患者,可以兩天吃1個完整的蛋黃,蛋白可適當增加。不管在哪種情況下,糖尿病患者都要以正確的方法吃雞蛋,才能科學地獲取人體所需營養(yǎng),而不會對自身病情帶來不良影響。

3、糖尿病人最好吃煮雞蛋

大部分人每天都應(yīng)該吃一個雞蛋,雞蛋含人體必需的多種氨基酸,與人體蛋白質(zhì)組成相近,是一種理想的天然“補品”。正常情況下,老年人每天吃1個雞蛋為宜,雞蛋中豐富的鈣質(zhì)對老年人的骨質(zhì)疏松特別有效。用腦過度者、處在生長發(fā)育期的、生長旺盛的人群每天可吃2個雞蛋。

通過介紹說明糖尿病患者是可以吃雞蛋的，但是不可以多吃，要適量。希望能夠幫助到患者朋友們。另一種糖尿病合并高血脂、冠心病或腦血管病、腎臟病的,則要測膽固醇的高低來選擇是否能吃雞蛋或少吃雞蛋黃,這部分人群最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下來吃雞蛋。祝大家身體健康。

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