早餐

現(xiàn)在人們工作忙碌，許多人沒有吃早餐的習(xí)慣，為了省去擠公交車，地鐵的時間，上班族經(jīng)常是空腹來上班的。這樣做對身體的危害很大，特別是糖尿病患者，不要靠不吃早餐來控制飲食。糖尿病患者如果不吃早餐，身體營養(yǎng)得不到及時補充，影響身體代謝功能。糖尿病患者不吃早餐的危害有什么呢?

影響患者血糖的控制

糖尿病患者不吃早餐，血糖就會降到一個較低的水平，對于糖代謝紊亂的患者來說，容易發(fā)生低血糖的反應(yīng)，低血糖反應(yīng)之后還可能出現(xiàn)高血糖反應(yīng)，使血糖失控。不吃早餐，會影響全天胰島素調(diào)節(jié)，這也是患者難以控制血糖的原因之一。如果不吃早餐，集中在午餐和晚餐來吃，可能使血糖在一天中出現(xiàn)兩次較大的高峰，不利于血糖控制，所以，醫(yī)生建議將一天所需要的熱量分散開來攝取，也就是一日多餐，以避免血糖大幅度波動。

影響患者身體營養(yǎng)不均衡

早餐提供的熱量和營養(yǎng)素在全天熱量和營養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位。國外相關(guān)的研究證明，因早餐吃得不當而造成的營養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補充，不吃早餐或早餐質(zhì)量不好是引起全天的熱量和營養(yǎng)素攝入不足的主要原因之一。嚴重時還會造成營養(yǎng)缺乏癥。并且，一頓湊合的早餐，難以補充夜間消耗的水分和營養(yǎng)。會造成血液黏稠度增高。增加中風(fēng)、心肌梗塞的可能。早晨空腹時，體內(nèi)膽固醇的飽和度較高，不吃早餐還容易誘發(fā)膽結(jié)石等其他疾病。

影響患者熱量供應(yīng)

人體消耗的能量往往是來源于血糖，糖尿病患者在早上起床以后已經(jīng)10多個小時沒有進餐,正處于空腹的狀態(tài)，所以血糖也就降低到了最低的水平。在開始運動的時候，大腦和肌肉都需要消耗很多的熱量，血糖的水平因此會持續(xù)的下降，如果不進餐或者是進餐比較少，患者體內(nèi)就沒有足夠的血糖可以提供患者消耗。直接影響工作和生活。