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【微營養(yǎng)】日常生活中就能輕松做到的控糖方法!

摘要:眾所皆知甜食攝取過多會導致血糖飆升,但如果無論如何都想吃的時候,建議將甜點視為一餐并且搭配沙拉或水煮蛋等配菜一起食用。

這次要跟大家分享3招日常生活中就能輕松做到的控糖方法!

1.吃冷飯


烹煮過后冷掉的米飯、面類或芋頭,其部分淀粉會轉(zhuǎn)換成抗性淀粉(RestistantStarch)。由于抗性淀粉能抵抗淀粉水解酵素,不易被消化吸收,具有調(diào)節(jié)血糖的功效。因此比起熱騰騰的土豆燉肉,吃冷冷的土豆沙拉血糖值較不會飆升,而米飯也是相同的道理??赡苡行┤苏J為冷掉的白米飯食不下咽,但偶爾可將主食換成壽司、海苔卷等冷料理,享受美味同時也能兼顧健康。

2.甜點等于白飯,建議與配菜一起吃

眾所皆知甜食攝取過多會導致血糖飆升,但如果無論如何都想吃的時候,建議將甜點視為一餐并且搭配沙拉或水煮蛋等配菜一起食用。先從配菜開始吃,最后再吃甜食,由于配菜的膳食纖維含量較多,較容易有飽足感,可以有效抑制甜點的攝取量。不過要注意的是,甜點最好選擇糖份少、熱量低,否則高血糖困擾還是揮之不去!

3.站著也可以消耗脂肪


想要改善高血糖情況,運動是不可或缺的。但現(xiàn)今不少人都以忙碌為由而拒絕運動。不過就算沒時間運動,「站著」也可達到相同效果。1天之中站立的時間比坐著的時間多兩小時,即使沒有做特別的動作,消耗的熱量也會多了350大卡。吃完飯后1~3小時內(nèi)運動能夠迅速遏止血糖上升速度、避免多余熱量轉(zhuǎn)換成脂肪囤積,因此吃飽后不要懶洋洋躺在沙發(fā)上,站著看電視或洗碗、做家事有助于代謝腹部脂肪!

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